- 200g khoai lang, gọt vỏ cắt hạt lựu
- 250g bột nếp
- 1 thìa cà phê bột nở baking powder
- 400g đậu đỏ nghiền mịn (bạn ngâm đậu đỏ, đun chín mềm với lượng đường phù hợp rồi cho vào máy sinh tố xay nhuyễn mịn)
- 70g vừng
- Dầu để chiên
Những đợt không khí lạnh đang tràn về khiến mọi người ai cũng thèm những món nóng hổi. Món bánh rán vừng cực phù hợp cho tiết trời đông lạnh như thế này. Bánh nóng hổi thơm mùi vừng nhâm nhi thêm ly trà xanh nóng ấm thì còn gì bằng!
Chúc bạn thành công với món bánh rán vừng này!