Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món dê xào thập cẩm:
- 300gr thịt dê
- 1/2 trái ớt chuông vàng
- 1/2 trái ớt chuông đỏ thái miếng vừa ăn.
- 1 củ hành tây thái múi nhỏ
- 150ml nước cốt dừa
- 1 muỗng bột cà ri
- 1 muỗng cà phê bột nghệ
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng cà phê đường
- 1 muỗng canh nước mắm.
- 1 củ hành tím băm
- 3 tép tỏi băm
- 1 trái ớt sừng băm.
- Ngò om
- Đậu phộng rang.
Cuối cùng thì món dê xào thập cẩm cũng đã hoàn thành xong, bạn cho thịt dê ra đĩa. Có thể trang trí với rau ngổ và rắc lạc rang lên trên cho bắt mắt và hấp dẫn.
Món dê xào thập cẩm rất thích hợp trong những ngày mát trời, được ăn kèm với bánh tráng thì thật là tuyệt.
Ngoài món thịt dê xào thập cẩm trên đây, bạn có thể làm món thịt dê xào lăn, ...
Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món dê xào thập cẩm