Cách Làm Món Gà Nướng Muối Ngon Lạ Miệng Tại Gia

23.9923
Ngày cuối tuần, các bạn băn khoăn rằng không biết nên chuẩn bị món gì đó thật ngon cho cả gia đình. Nếu các bạn chưa nghĩ ra thì hãy thử làm món gà nướngng muối đơn giản nhưng vô cùng ngon miệng này nhé. Thịt gà là thực phẩm được rất nhiều người yêu thích bởi thịt có độ dai, ngọt ngon tự nhiên, chứa rất nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Theo các nhà dinh dưỡng học, ngoài những chất albumin, chất béo, thịt gà còn có các vitamin A, B1, B2, C, E, a-xít, can-xi, phốt pho, sắt. Đây là loại thực phẩm chất lượng cao, cơ thể con người dễ hấp thu và tiêu hóa. Không những vậy đây lại là nguồn nguyên liệu cơ bản để chế biến nên những món ăn vô cùng thơm ngon, hấp dẫn như gà luộc, gà hấp, gà chiên nước mắm, gà kho,… đặc biệt là món gà nướng có lẽ vẫn được nhiều người  khoái khẩu hơn cả bởi hương vị thơm ngon hết sức đặc trưng. Món gà nướng nhìn thôi đá ứa nước miếng chứ đừng nói là ăn. Đặc biệt là các bé thường rất khoái món này nhé. Đây sẽ là một sự lựa chọn hoàn hảo cho các bà nội trợ khi lựa chọn món ăn này để thay đổi khẩu vị cho nhà mình, sẽ tuyệt vời lắm đấy. Nguyên liệu và cách làm cũng cực kì đơn giản, chỉ cần bỏ chút thời gian là bạn đã có một món ăn thơm ngon hấp dẫn để chiêu đãi cả gia đình vào dịp cuối tuần rồi. Món ăn này sẽ rất phù hợp cho những bữa ăn “cải thiện” của gia đình bạn hay những bữa tiệc nhỏ, những buổi gặp mặt cuối tuần, nó sẽ giúp cho mâm cơm nhà bạn thêm phần sang trọng và hấp dẫn. Những món thịt gà nướng muối thơm phức vàng rộm khiến chúng ta, mỗi khi nhắc tới đều ứa cả nướng miếng đúng không nào? Nhưng nhiều lúc bạn cũng không chắc chắn được về cách thực hiện món gà nướng lò này. Vậy hãy cùng webnauan sẽ hướng dẫn các bạn làm món gà nướng muối thơm ngon đúng điệu này nhé !
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 400g muối thô
- ½ con gà (500g)
- 10g gừng băm nhỏ
- 15g muối
- 1 tấm giấy nến
- 125ml nước
 



 
Các bước thực hiện:

Bước 1:
Chọn thịt gà mềm có độ đàn hồi cao thịt tươi. Gà: Làm sạch, khi mua bạn nhờ người bán làm luôn cho tiện nhé, bạn nên để nguyên con để nướng sẽ thơm ngon hơn. Gà rửa sạch, thấm khô, xát gừng và một thìa muối lên khắp mặt thịt gà. Sau đó lau bỏ.
 


Bước 2:
Đặt gà lên giấy nến. gói thịt gà lại.
 



 
Bước 3:
Lót một tấm nhôm lên chảo, sau đó đổ 200g muối lên. Sau đó thêm 125ml nước vào. Đặt gói thịt gà lên trên. Phủ nốt 200g muối lên gà.
 


Bước 4:
Đậy vung lại. bật bếp, để ở lửa lớn trong 5 phút, vặn nhỏ lửa rồi đun liu riu trong 10 phút. Nướng theo cách này thì trong thời gian đầu tiên, do thịt gà gần với lửa dưới của lò hơn nên sẽ thịt chín đều trong khi da gà được làm khô. Sau đó tắt bếp, để nguyên như vậy ủ trong 20 phút. Sau đó, lấy gói gà ra, xé bỏ giấy.
 


Chặt thịt gà nướng muối rồi xếp ra đĩa và thưởng thức. Với món gà nướng muối này bạn nên dùng với cơm nóng, có thể ăn kèm thêm với một số loại rau sống nữa, cũng rất tuyệt đó.
 



Món gà nướng muối được trình bày rất bắt mắt, hấp dẫn, dậy mùi thơm đặc trưng, thịt gà chín đều, ngấm gia vị, thơm ngon, đậm đà. Với món ăn này chỉ cần một chút khéo léo và tinh tế trong khâu ướp gà là bạn đã có ngay một món ngon đổi vị cho cả gia đình rồi. Chỉ với 1 vài thao tác đơn giản bạn đã có ngay món ngon đổi vị cho cả gia đình.

Webnauan chúc các bạn thành công và ngon miệng với món gà nướng muối thơm ngon này nhé !
0--1

Liên hệ xóa tin: [email protected]