K.V
Nguyên liệu thiên nhiên giải khát
Sạp Thúy Lan (số 835) ở giữa các sạp
trái cây trong chợ Bà Chiểu (Q.Bình Thạnh), bán những loại trái cây được dùng làm nguyên liệu pha chế nước giải khát như
nước cốt chanh dây, nước cốt tắc ép, tắc xí muội,
dâu tằm, thạch dừa,
chanh muối... Sạp cũng bán sỉ và lẻ những loại trái cây chế biến có vị chua, cay như me cay, cóc cay, chùm ruột cay, me xí muội... Một số sản phẩm có thương hiệu như me sấy Tấn Lộc, nước cốt chanh dây Mác Mác của cơ sở Phúc Lộc và Dalatfood, mứt dâu Phương Thảo, thạch dừa Ngọc Hương... cũng có mặt ở sạp.
Nấm, măng khô
Sạp Thu Dung (số 311) ở chợ Bình Tây (quận 6) chuyên kinh doanh các loại nấm khô như nấm đông cô, nấm hương, nấm mèo, nấm rơm, nấm tràm, kim châm... cùng các loại măng khô như măng tre, măng lưỡi lợn, măng xé... Sạp có bán thêm rong biển để phục vụ các bà nội trợ thích nấu các món Nhật, món Hàn.
HẠNH DUNG