Càng ồn càng tốt
Người Ai Cập cổ đại tổ chức Năm Mới vào mùa hè, khi sông Nile tràn bờ mang nước và phù sa màu mỡ đến với vùng đất này. Tuy nhiên, ngày nay, người Ai Cập cũng đón Năm Mới vào ngày 1/1.
Do phần lớn người Ai Cập theo đạo Hồi, nên Năm Mới chỉ chính thức bắt đầu khi mặt trăng có hình lưỡi liềm và thông báo chính thức được phát đi từ nhà thờ Muhammed Ali ở thủ đô Cairô. Sau khi có thông báo trên, các thủ lĩnh tôn giáo, trước đó đứng đợi bên ngoài nhà thờ, sẽ lan truyền tin này tới người dân. Ngày hôm ấy, tất các gia đình, ngay cả gia đình nghèo nhất, cũng cố tổ chức một bữa ăn thịnh soạn. Mọi người sẽ được thưởng thức các món bánh truyền thống. Trong khi những cậu bé nhận được chiếc bánh có hình một thanh niên cưỡi ngựa, thì các cô bé lại nhận được chiếc bánh hình cô gái với trang phục sặc sỡ. Những chiếc bánh này và các món quà khác được đựng trong những chiếc túi giấy nhiều màu sắc, trông vô cùng bắt mắt.
Năm Mới tới, mọi người đều mặc quần áo đẹp. Các cô gái, ngày thường chỉ mặc trang phục đen theo quy định của Hồi giáo, trong dịp này cũng sẽ khoác lên người những bộ quần áo màu sắc rực rỡ. Thông thường, mọi người sẽ dành thời gian đi thăm gia đình, bạn bè, người thân cùng với các món quà chúc mừng Năm Mới. Một số ngôi làng ở vùng nông thôn Ai Cập có phong tục vào ngày đầu Năm Mới, người đứng đầu gia đình sẽ đến chúc Tết các nhà hàng xóm. Trên đường đi, người chủ các gia đình khác cùng gia nhập vào đoàn người đi chúc Tết và việc chúc Tết chỉ kết thúc khi tất cả những người đứng đầu các gia đình trong làng đều có mặt. Khi đó, họ cùng nhau đến nhà già làng tổ chức ăn uống và chúc tụng một Năm Mới an bình và thịnh vượng.
Làm ồn cũng là một tục lệ lâu đời, thú vị trong dịp đón Năm Mới ở Ai Cập. Người ta quan niệm rằng, tiếng động là điều cần thiết để xua đuổi ma quỷ của năm cũ. Có nhiều cách để tạo ra những tiếng động, càng to càng tốt: đập các cây gậy vào nhau, đánh trống, thổi kèn, đốt pháo bông…
Ở một số vùng nông thôn khác, người dân có phong tục cúng các loại hạt thu hoạch được như đậu tương, đậu côve, lúa mì... Ngoài ra, họ còn cúng những mầm cây tươi của một số loài khác để tượng trưng cho sự sung túc, dư giả. Người Ai Cập quan niệm, cúng thần linh càng nhiều lễ vật, mùa màng trong Năm Mới sẽ càng bội thu.