Nguyên liệu:
- 1,5 – 2kg đùi gà – bạn có thể dùng phần đùi tỏi hoặc má đùi tùy thích nhé!
- 300g xốt mayonnaise
- 1 củ tỏi
- 30g ớt bột
- 30g bột ngọt, gia vị
- 15g hạt tiêu
Thịt gà vàng nâu óng ả, mềm ngậy thấm xốt mayonnaise chua ngọt, cay cay, lạ miệng khó cưỡng.
Các bước thực hiện:
Bước 1
Trong một bát đựng mayonnaise, thêm ớt bột, gia vị, hạt tiêu vào, trộn đều.
Bước 2
Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn rồi cho vào bát đựng mayonnaise, tiếp tục trộn đều.
Bước 3
Phết hỗn hợp xốt mayonnaise lên mỗi miếng gà, các bạn lưu ý ướp đều tất cả các mặt của miếng thịt. Sau đó, đặt thịt vào bát dùng cho lò vi sóng, phần xốt mayonnaise còn lại bạn rưới đều lên trên thịt.
Bước 4
Làm nóng lò nướng đến 180 độ C, cho thịt gà vào lò và nướng khoảng 45 phút.
Bước 5
Xếp thịt ra đĩa, các bạn có thể ăn kèm với khoai tây nghiền và salad tùy thích để món ăn trở nên hấp dẫn hơn!
Đùi gà luôn là món khoái khẩu của nhiều người. Chỉ với chút khác biệt trong nguyên liệu chế biến, thành quả sẽ vô cùng bất ngờ. Thịt gà vàng nâu óng ả, mềm ngậy thấm xốt mayonnaise chua ngọt, cay cay, lạ miệng khó cưỡng. Hãy làm mới thực đơn cho cả gia đình trong những ngày gió sắp tới bằng món đùi gà nướng cay hấp dẫn này bạn nhé!
Chúc các bạn ngon miệng!