Cách làm
- Cho cà phê đen vào ly cao.
- Đun nước sôi ở nhiệt độ 100 độ C, rót từ từ vào ly cà-phê, khuấy đều.
- Pha đường, 1 muỗng cà-phê sữa tươi vào ly cà-phê, khuấy cho sủi bọt.
- Cho tất cả lượng cà-phê này vào ấm pha cà-phê, lắc nhẹ, từ từ rót ra tách nhỏ sao cho tạo một lớp bọt mịn màu nâu nhạt trên bề mặt.
- Đặt ly vào đĩa, xếp thêm 2 viên đường.
Cuối cùng bạn đã có ngay một ly Espresso quyến rũ .