Bưởi
Bưởi có tên khoa học là Citrus Osb, thuộc họ cam chanh. Múi bưởi ngọt, có vị hơi chua. Các thành phần dinh dưỡng khác cũng ngang bằng với cam, quýt. Bưởi có rất nhiều tác dụng tốt với cơ thể.
Bưởi chứa lượng vitamin C và vitamin A dồi dào, làm tăng sức đề kháng cho cơ thể. Chỉ cần nửa trái bưởi bạn đã có đủ 78% nhu cầu vitamin C hàng ngày cho cơ thể. Do thành phần của bưởi có chứa nhiều axit nên có khả năng làm tiêu tích lượng mỡ thừa trong cơ thể. Vì vậy, người ta còn dùng bưởi cho việc giảm cân.
Trà bưởi mật ong
Nguyên liệu: Bạn hãy chuẩn bị 1 trái bưởi ; vài thìa mật ong; 500g đường phèn; 100g nước muối.
Cách làm: Bạn hãy dung dao gọt vỏ và tách bưởi thành từng múi.
Tiếp theo, hãy thái nhỏ vỏ bưởi với chiều dài khoảng 3cm, rộng 1mm, thái càng nhỏ càng tốt. Sau khi thái xong cho vào nước muối ngâm khoảng 1 tiếng. Còn múi bưởi thì tách nhỏ.
Vỏ bưởi sau khi ngâm nước muối bỏ vào nồi nước, đun sôi 10 phút cho đến khi vỏ bưởi mềm và có mùi thơm thì đổ ra bát.
Bỏ vỏ bưởi đã nấu sẵn và múi bưởi vào trong một nồi sạch không có dầu mỡ, cho thêm 100g đường phèn rồi đun sôi nhỏ lửa khoảng 1 tiếng.
Đun đến khi hỗn hợp chuyển từ màu trắng sang màu vàng quánh, có độ dính nhất định là được.
Sau khi hỗn hợp được nấu chín bạn cho ra bát đợi cho hỗn hợp nguội rồi cho ít mật ong vào là xong. xong.
Hãy thưởng thức ly trà bưởi mật ong ngọt mát vừa giúp thư giãn, vừa giúp bạn giảm cân hiệu quả.