Video HOT Nhất Trong Ngày
Món ngon: Cách làm lẩu cá đuối lá giang thơm nức mũi
Nguyên liệu
Cá đuối : 350g
Măng chua : 100g
Lá giang : 50g
Cà chua : 2 trái
Rau om, ngò gai, tỏi phi
Bún
Hành tỏi băm, ớt hiểm
Dầu ăn, nước mắm
Bột ngọt
Gia vị nêm sẵn Lẩu Thái
Cách làm
- Cá đuối chặt miếng vừa ăn, ướp 1M hành tỏi băm, 1M nước mắm, 1m bột ngọt, 1 trái ớt hiểm đập dập.
- Măng rửa sạch , để ráo. Lá giang vò sơ. Cà chua cắt múi cau.
- Phi thơm một ít hành tỏi băm, xào sơ cá cho săn, trút ra dĩa để riêng.
- Phi thơm hành tỏi băm, cho 1.5 lít nước vào nấu sôi, nêm một gói gia vị nêm sẵn Lẩu Thái, thêm măng chua, lá giang và cà chua vào, trút cá vào trở lại nấu đến khi cá chín, thêm rau om, ngò gai cắt nhỏ và tỏi phi, tắt lửa.
- Dùng nóng với bún. Chấm nước mắm ớt.
Chúc bạn và gia đình ngon miệng với món ngon hấp dẫn này nhé!
Video hot nhất trong tuần
Chuyên đề Liên Quan:
Món Ngon