1 - view
Hiện nay, do tâm lý e ngại bột ngọt, không ít người chuyển sang dùng hoàn toàn bột nêm. Nhưng liệu bột nêm có vô hại đối với sức khỏe?
1 - view
Bột nêm là hỗn hợp nguyên liệu gồm có bột xương bò, xương heo, bột gạo hay bột mì, muối, đường, tiêu, bột ngọt,... được pha trộn với tỉ lệ tương đối giống nhau ở các...
1 - view
Đa số các bà nội trợ vẫn luôn rất đắn đo về thời điểm nêm nếm gia vị sao cho hợp lý mà không ảnh hưởng đến chất lượng món ăn cũng như sức khỏe.
0 - view
Những ảnh hưởng đáng lo ngại của bột ngọt với trẻ ăn dặm đã được các chuyên gia dinh dưỡng trên thế giới cảnh báo.
6 - view
Mình là bà mẹ “ki bo” Nên mình thường tự tay lo gia đình Nấu ăn, làm bánh hay ninh Mình luôn làm lấy không rinh tiệm về Bột gà mình...
1 - view
3 - view
Gần đây, các bà nội trợ lo lắng khi nghe tin thành phần của bột nêm có 2 chất I + G gây ảnh hưởng đến sức khỏe người sử dụng.
77 - view
Khuynh hướng ẩm thực hiện nay là không sử dụng bột ngọt mà tận dụng vị ngọt, đậm đà từ các nguồn nguyên liệu tự nhiên.
0 - view
Hiện nay, trong bếp ăn của hầu hết mọi gia đình bột ngọt được sử dụng rất phổ biến, vì bột ngọt là một chất làm tăng hương vị độc đáo cho những thực phẩm khi chế biến, tuy nhiên...
2 - view
Ngày nay, bột ngọt là một gia vị phổ biến trong bữa ăn nhưng tính an toàn của gia vị này vẫn còn là băn khoăn của nhiều người. Trong đó, những triệu chứng khó...
1 - view
Trong công nghiệp chế biến thực phẩm, bột ngọt được xem là chất làm tăng hương vị và tạo sự ngon miệng. Nó gần như được tìm thấy trong tất cả các loại thực phẩm chế biến,...
1 - view
Ngày nay, bột ngọt đã là một gia vị phổ biến trong bữa ăn hàng ngày nhưng tính an toàn của gia vị này vẫn còn là băn khoăn của nhiều người.
1 - view
Bột nêm, mỳ chính đang được nhiều người lạm dụng để tạo cho thức ăn có vị ngọt. Tuy nhiên, chính những loại gia vị này gây suy thận, cao huyết áp….
1 - view
Bé nhà em không chịu ăn bột. Có phải do em nấu nhạt nên bé không chịu ăn?
0 - view
Một số người tiêu dùng còn băn khoăn về cách sử dụng bột ngọt. Tuy nhiên, những thông tin sau đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về cách dùng loại gia vị...
1 - view
Bột ngọt là gia vị không thể thiếu nhưng các bà nội trợ cần chú ý những điều nhỏ khi chế biến để tránh tác dụng ngược không đáng có
12 - view
Một số người bạn tôi khi đi ăn bên ngoài, đặc biệt là ăn bún phở, thỉnh thoảng có các triệu chứng như tê mỏi, khó chịu...
4 - view
6 - view
Bánh bột lọc không còn nhân tôm thịt mặn nữa, thay vào đó là nhân khoai lang cốt dừa béo ngọt. Hãy cùng chúng tôi làm những chiếc...
2 - view
Bên cạnh chè đậu, món chè mít cùng bột báng, trân châu thơm ngọt chắc chắn là lựa chọn thú vị cho món tráng miệng ngày cuối tuần.
0 - view
Không phải người nội trợ nào cũng hiểu hết về bột ngọt và sử dụng như thế nào cho đúng mà không có hại cho sức khỏe. Dưới đây là những hướng dẫn cho bạn.
28 - view
(Emdep.vn) - Tuy được "gắn nhãn" an toàn nhưng thực tế, việc sử dụng bột ngọt trong quá trình chế biến thức ăn của trẻ đang gây nhiều tranh cãi. Mẹ có đang...
0 - view
Dinh dưỡng hợp lý là một yếu tố quan trọng cho sự phát triển toàn diện thể lực và trí não của trẻ. Để giúp bé ăn ngon miệng hơn, ngoài việc chế biến các...
2 - view
Pha mắm nêm là công việc khá là đơn giản, tuy nhiên để pha món mắm nêm ngon là điều mà không phải ai cũng biết làm. Chính vì thế hôm...
2 - view
Hướng dẫn cách pha mắm nêm ngon, chuẩn vị tự nhiên cho những món ăn thêm đậm đà, đúng kiểu.
0 - view
(Làm Mẹ) - Giữa tháng 9 – 2014 vừa qua, nhãn hàng Aji-Ngon của Công ty Ajinomoto Việt Nam đã cho ra mắt sản phẩm mới “Hạt nêm Aji-Ngon Heo”với công thức cải tiến...
5 - view
Sử dụng gia vị là điều không thể thiếu trong việc nấu nướng của chị em phụ nữ. Nếu biết nêm nếm gia vị đúng thời điểm, không những có thể làm gia tăng hương vị của món...
18 - view
Lạm dụng bột ngọt trong suốt thai kỳ có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của bà bầu và thai nhi.
0 - view
Chế biến "món ngon" tôm tẩm bột rán sốt chua ngọt. Tôm là nguyên liệu vừa dễ chế biến vừa cho những món ăn ngon hấp dẫn. Trong...
4 - view