>>
>>
Nguyên liệu:
- Thịt thăn bò: 2 kg
- Tiêu hạt: 40 gr
- Mù tạt: 80 gr
- Tỏi băm: 20 gr
- Hành tây băm: 40 gr
- Hành tím băm: 20 gr
- Cỏ xạ hương: 10 gr
- Lá hương thảo: 10 gr
- Dầu nành: 40 ml
Cách làm:
- Trộn tất cả các gia vị với nhau.
- Đặt bò vào khay, ướp bằng hỗn hợp trên trong 24 giờ.
- Đem nướng ở 120 độ C trong 20 phút.
Nhật Khuê
Ảnh: Khách sạn Caravelle cung cấp