MÓN BÒ:Nếu đã thích ăn bò
lúc lắc, hẳn bạn sẽ phải thử
công thức bò lúc lắc với sốt vang này thôi. Rượu vang sẽ không chỉ làm
thịt bò mềm hơn mà còn mang hương vị rất đặc biệt nữa. Thịt bò sốt vang mà ăn kèm với cơm nóng thì tuyệt nhỉ!
MÓN RAU:Đối với món rau, bạn có thể tham khảo công thức
cải xoong xào với tỏi này. Cải xoong là một món rau rất dễ ăn, đặc biệt thích hợp cho gia đình có
trẻ con đấy!
Cách làm món cải xoong xào tỏi:
-
Sơ chế rau sạch sẽ. Nếu nhà có trẻ con thì bạn nên thái rau nhỏ ra một
chút nhé! Còn không thì chỉ cần thái thành từng khúc dài chừng 10cm là
được.
- Phi tỏi thật thơm rồi cho rau vào xào ở lửa to. Nêm nếm gia vị cho vừa miệng rồi xào đến khi rau chín tới thì tắt bếp.
MÓN CANH:Cuối cùng, đối với
món canh, bạn để lại một ít thịt bò từ món bò lúc lắc để làm bò viên nhé! Canh bò viên với
khoai tây và
cà chua cũng rất
chất lượng, ăn lại đặc biệt hợp trong những ngày trời lạnh nữa.
Đi chợ cần mua những gì:
(cho 3-4 người ăn)
Thịt:
- 600g thịt thăn bò
- 1 quả trứng gà
Rau củ:
- 1 bó rau cải xoong
- 1 củ khoai tây
- 2 quả cà chua
- Tỏi, hành lá, gừng
Khác:
- 30g mộc nhĩ
- Bột mì
|