Lễ hội ẩm thực đường phố toàn thế giới đang diễn ra tại Singapore đã tập hợp nhiều chuyên gia ẩm thực cũng như đầu bếp tham gia.
Việt Nam đã có 4 món ăn vào top 35 được đánh giá là khiến bạn “thèm thuồng chảy nước miếng” khi nhìn thấy.
Hai món đầu tiên của Việt Nam vào top này khá thân thuộc với hầu hết mọi người là bánh căn và chè chuối.
Bánh căn là loại bánh được làm từ bột gạo, có nhân tôm, được rán và ăn kèm với rau sống, ớt tươi, chấm nước sốt mắm với tôm, còn chè chuối có chủ đạo là chuối và nước cốt dừa trộn bột gạo nếp.
Chè chuối
Hai món còn lại có vẻ “cao cấp” khi đều xuất phát từ nguyên liệu tôm đó là xôi chiên ăn cùng tôm chao dầu và bánh đa tôm.
Xôi chiên tôm chao dầu
Bánh đa tôm
Hầu hết các món ăn đường phố trong danh sách này đến từ các nước Châu Á, đặc biệt là khu vực Đông Nam Á. Mỹ và Mexico mỗi nước góp 1 món ăn.
Cơm gà Singapore
Mì ramen kiểu Trung Quốc
Khoai tây sốt Ấn Độ
Bánh trứng hải sản Thái Lan
Bánh kẹp vỉa hè Mỹ
***
Nguồn: – Theo: NCĐT
iVIVU.com
June 28, 2013