Ngó sen
Theo quan niệm Đông y, ngó sen tính hàn, có công dụng thanh nhiệt, giúp tinh thần thoải mái, đặc biệt phù hợp với những người bị mọc mụn do quá nóng.
Ngó sen sau khi nấu chín tính ôn, có tác dụng dưỡng dạ dày bổ dương, kiện tì ích khí. Đây là loại thực phẩm rất tốt, thích hợp với những người do bị suy nhược tì vị , khí huyết không đủ mà da dẻ khô, nứt nẻ, sắc mặt nhợt nhạt.
Ngoài ra, hạt sen còn là một vị thuốc rất tốt, có tác dụng kiện tì, khai vị, dưỡng huyết, cũng giúp cải thiện sắc mặt.