Nguyên liệu
- 2 củ khoai tây
- ½ củ hành tây; 1 củ cà rốt; 1 quả trứng; 100g thịt gà băm nhỏ; 1 thìa cà phê bột thì là; 1 thìa cà phê bột ớt; 1 thìa cà phê muối; một ít hạt tiêu
- Bột mì
Cách làm
Bước 1: Khoat tây gọt vỏ và thái thành từng miếng nhỏ. Sau đó cho khoai tây vào nồi luộc khoảng 15 phút cho đến khi khoai mềm và vớt ra để nguội.
Bước 2: Thái nhỏ hành tây, cà rốt
Bước 3: Dùng thìa dặm nát khoai tây, sau đó cho hành tây, cà rốt, thịt gà băm nhỏ vào.
Bước 4: Cho bột thì là, bột ớt, muối, hạt tiêu, bột mì và trứng vào hỗn hợp sau đó trộn đều.
Bước 5: Nặn thành từng viên nhỏ và cho lên chảo rán.
Những miếng bánh màu sắc này sẽ là một món ăn cực ngon
Chúc bạn ngon miệng với bánh khoai tây chiên gà!