Tin liên quan
Những ngày thời tiết giao mùa, bé nào cũng dễ ốm sốt rồi họ sù sụ đến cả tuần, thậm chí lâu hơn. Trẻ con, ho 1 - 2 hôm là phờ phạc cả đi, vì người lớn ho đã mệt chứ huống chi là trẻ nhỏ. Và thay vì cứ ép bé phải uống thuốc Tây, các mẹ hãy tham khảo cách trị ho cho bé từ những trái cam dễ ăn dễ uống quen thuộc nhé, cách làm đơn giản nhưng lại cực hiệu quả.
Cách làm mứt cam trị ho đơn giản
Chuẩn bị:
Để làm món mứt cam thì nguyên liệu khá đơn giản bao gồm 2 quả cam và thêm 100gr đường phèn, 200ml nước, 1/2 quả chanh vắt lấy nước cốt. Giờ thì bắt tay vào làm mứt cam như sau:
Thực hiện:
- Bước 1: Lấy trái cam rửa thật sạch, ngâm qua nước muối, lau khô rồi lăn qua lại cho cam mềm. Sau đó cắt lấy phần vỏ mỏng bên ngoài. Bỏ phần xốp bên trong. Múi cam thì cắt làm đôi hay làm ba.
Cam chỉ lấy ruột và phần vỏ mỏng bên ngoài, bỏ phần cùi trắng.
- Bước 2: Vỏ cam cho vào tô, thêm 1/2 muỗng cà phê muối, dùng tay bóp cho ra bớt chất đắng, sau đó xả qua nước lạnh nhiều lần cho sạch.
- Bước 3: Vỏ cam + múi cam + nước + nước cốt chanh và đường cho vào nồi và đặt lên bếp nấu sôi, sau đó hạ lửa thật thấp nấu khoảng 50-60 phút cho mứt cam sánh lại là được. Tắt bếp, chờ mứt nguội cho vào hũ bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
Cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn vào nồi rồi nấu sôi lên.
Sau đó hạ lửa thật nhỏ trong vòng 50 - 60 phút.
Khi cảm thấy đau họng, ho mẹ chỉ cần cho bé ăn vài muỗng nhỏ là có hiệu quả ngay.
Tham khảo thêm cách làm nước cam hấp muối trị ho cho bé:
Các mẹ cũng có thể trị ho cho bé yêu nhà mình bằng bài thuốc cam hấp muối này nhé. Chỉ nhờ uống nước cam hấp muối thôi nhưng con bạn sẽ khỏi ho nhanh lắm.
Chuẩn bị:
Mẹ chọn một quả cam vừa (nên chọn loại cam sành của Việt Nam - loại cam vỏ sần sùi, hạt to, thường thì vỏ màu xanh nhưng vào đợt cuối vụ quả chín ngả sang màu vàng, mùi thơm tự nhiên. Mẹ có thể mua cam Vinh rất thơm ngọt, cam Cao Phong hoặc cam sành Hàm Yên…) và một ít muối hạt.
Cam Việt Nam thường vỏ sần sùi, hạt nhiều và to; còn cam Trung Quốc thường có vỏ nhẵn, mỏng, ít hoặc không có hạt.
Thực hiện:
- Bước 1: Rửa cam thật sạch, nhất là phần cuống sau đó ngâm cam với nước muối.
- Bước 2: Vớt cam ra lau khô vỏ, cắt ngang một phần quả cam
- Bước 3: Rắc chút muối hạt lên trên và dùng đầu đũa nhấn muối xuống. Các mẹ lưu ý không cho quá nhiều muối nhé.
- Bước 4: Sau đó, các mẹ chỉ cần úp phần cam vừa cắt rời lại, dùng tăm cố định chặt miếng cam để khi hấp nước không vào cam nhé.
- Bước 5: Cuối cùng mẹ đem cam đi hấp cách thủy trong vòng 10 - 15 phút, chờ cam nguội bớt thì đem vắt cho bé uống. Mỗi ngày mẹ cho bé uống cam 3 - 4 lần với lượng phù hợp theo độ tuổi, nếu bé lớn thì có thể tách múi cam cho con ăn cũng được.
Tuy nhiên, với các bé dưới 1 tuổi thì mẹ không nên dùng muối mà có thể thay bằng đường phèn, hoặc đơn giản là mẹ đem nướng cam rồi vắt cho bé uống, cam nướng cũng rất thơm ngon. Bài thuốc đơn giản như vậy thôi mà "hiệu nghiệm" lắm. Nếu chẳng may bé bị ho thì mẹ thử áp dụng xem sao nhé.
Minh Châu (Tổng hợp)
Nguồn: Gia đình Việt Nam
Clip đang xem nhiều nhất: