Nguyên liệu:
- 1/2 con gà
- 2 muỗng cà phê mật ong
- 2 muỗng dầu hào
- 1 muỗng nước tương
- 1/2 muỗng cà phê bột ngũ vị hương
- 1 muỗng dầu ăn
- Tỏi, đầu hành lá
Cách làm:
- Hành và tỏi băm nhuyễn rồi trộn đều với các nguyên liệu. Sau đó ướp gà trong 2 tiếng.
- Cho gà vào nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong vòng 25 phút.
- Đun nóng dầu cho sôi rồi xối lên gà, lặp lại 4-5 lần cho tới khi có màu da ưng ý.
- Chặt gà thành miếng vừa ăn rồi bày ra dĩa.
Thanh Dương (thực hiện)