Thịt ba chỉ kho dừa là món ăn không còn xa lạ với bất kỳ gia đình Việt nào. Món ăn đơn giản phù hợp với tất cả các thành viên trong gia đình. Miếng thịt sẽ thấm vị ngọt của nước dừa cùng vị béo của cùi dừa vô cùng hấp dẫn. Chỉ cần khoảng 30 phút là bạn đã có món thịt kho dừa ngon đúng điệu rồi đấy.
Bổ sung thêm chất đạm cho gia đình bạn là món trứng cháng kiểu Pháp. Bạn
đừng lo ngán như những món trứng chiên thông thường vì trong thành phần
của món ăn này đã có hành tây tráng cùng rồi đấy. Cắn miếng trứng sẽ thấy vị ngọt của hành tây kèm vị thơm và hơi cay cay của hạt tiêu. Món ăn này hứa hẹn mang tới cảm giác mới cho vị giác của bạn. Thêm vào đó món trứng không phải chiên bằng dầu mà dùng hoàn toàn bơ để chiên nên lại càng tăng thêm độ thơm ngon cho món ăn.
Món rau: Rau muống luộc - Cà muối
Rau muống luộc sẽ là kết hợp hoàn hảo cùng với thịt kho dừa. Hai món này luôn luôn được đi cạnh nhau như "cặp đôi hoàn hảo" bởi nó sẽ giúp cho cân bằng bữa cơm của gia đình bạn.
Rau muống luộc chấm mắm chanh tỏi ớt, nước luộc có cho thêm vài quả sấu để tăng vị chua. Sẽ đưa cơm hơn khi trên bàn ăn thêm một bát cà muối. Quả thực, sẽ là một cái kết hoàn hảo cho bữa cơm gia đình bạn.
Khẩu phần: 4 người
Độ khó: 
| 300gr thịt ba chỉ: 24.000Đ
1 quả dừa nhỏ nguyên nước: 10.000Đ
1 mớ rau muống: 5.000Đ
3 quả trứng: 9.000Đ
1 củ hành tây: 3.000Đ
Cà pháo muối (mua sẵn): 5.000Đ
1 hộp nhỏ bơ thực vật: 6.000Đ
Tỏi, hành khô, ớt: 3.000Đ |
|
Hy vọng bạn sẽ hài lòng với thực đơn cơm tối này!
Bạn có thể tham khảo thêm thực đơn cho cả tuần đủ chất và ngon miệng