Cách biến tấu với món nấm

Nguyên liệu

- 12 cái nấm

- Vụn bạn mì

- 1 muỗng canh bơ tan chảy

- 4 lát thịt xông khói dày

- 1 quả ớt băm nhỏ

- Hành tây xắt nhỏ

- Hạt tiêu đỏ

- ¼ muỗng cà phê tỏi băm nhỏ

- Ớt đỏ thái nhỏ

- ¼ thìa cà phê muối

- Kem pho mát

Cách làm

• 1

  Bật lò nướng lên 350 độ F.

  
  Chuẩn bị các nguyên liệu có sẵn

• 2

  Trong bát nhỏ kết hợp vụn bánh mì với bơ tan chảy, khuấy đều rồi đặt sang bên.

• 3

  Nấm làm sạch và loại bỏ cuống. Thịt xông khói cắt nhỏ.

  
  Xào qua nguyên liệu, trộn đều

• 4

  Đun dầu trên chảo vừa, cho tất cả các nguyên liệu, trừ hỗn hợp vụn bánh mì bơ vào chảo, đảo nhanh tay. Đảo thịt xông khói trước, sau đó cho ớt, hành, hạt tiêu, gia vị vào trộn đều cho ngấm.

• 5

  Khi hỗn hợp nguội, cho vào túi bóng tạo hình phễu.

  
  Cho hỗn hợp nguyên liệu vào túi bóng

• 6

  Cắt một lỗ nhỏ dưới đáy túi, nhẹ nhàng cho hỗn hợp thịt lên trên mỗi cây nấm sao cho đều gọn.

• 7

  Rắc hỗn hợp vụn bánh mì bơ lên trên, cho nấm vào lò nướng, nướng trong vòng 15-20 phút cho đến khi vụn bánh vàng thơm là được.

  
  Thành phẩm đây, cho vào nướng thôi nào!

  Các bạn cùng thử nhé! Chúc các bạn thành công và ngon miệng!