Nguyên liệu
+ Thịt heo: 500 gram
+ Hành khô : 3 củ
+ Gia vị: Dầu hào, bột canh, đường
+ Màng bọc thực phẩm
- Hành khô bóc vỏ, thái mỏng
- Thịt heo mua về rửa sạch, chần qua nước sôi
- Ướp thịt với dầu hào, hành khô, bột canh, 1/4 thìa cafe đường
- Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín thịt và để khoảng 30 phút cho thịt ngấm
- Cho thịt vào lò vi sóng quay 3 lần, mỗi lần 3-5 phút với chế độ high
Khi thịt chín thái mỏng và dùng nước thịt làm nước chấm luôn nhé!
Chúc bạn thành công với cách hấp thịt bằng lò vi sóng tiện dụng này.
Lê Nguyệt Anh
(Theo Congluan)