Cách làm bánh khoai tây kẹp thịt
Bánh khoai tây kẹp thịt
Hướng dẫn cách làm bánh khoai tây kẹp thịt đơn giản, trước hết các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cần có để làm bánh khoai tây kẹp thịt như sau:
Nguyên liệu làm bánh khoai tây kẹp thịt
- Thịt jambon: 10 lát
- Khoai tây: 10 củ
- Trứng gà: 4 quả
- Dưa leo: 1 quả
- Mật ong: 1 thìa cà phê
- Muối: ½ thìa cà phê
- Sốt mayonnaise: 4 muỗng
- Dụng cụ làm bánh: Khay hình chữ nhật, tấm nylon dùng trong nấu ăn
Nguyên liệu làm bánh khoai tây kẹp thịt
Hướng dẫn làm bánh khoai tây kẹp thịt
Sau khi chuẩn bị xong nguyên liệu, cùng bắt tay vào thực hiện các bước làm món bánh khoai tây kẹp thịt như sau:
Bước 1: Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch rồi hấp chín, sau đó cho khoai tây vào bát to nghiền nhuyễn.
Bước 2: Dưa leo rửa sạch, ngâm qua với nước muối pha loãng, rồi thái lát mỏng khoảng 0,5cm và vắt ra để ráo nước.
Bước 3: Bước tiếp theo của hướng dẫn làm món bánh khoai tây kẹp thịt, luộc chín trứng gà rồi bóc vỏ, tách riêng phần lòng đỏ và lòng trắng rồi băm nhuyễn, phần lòng đỏ bào vụn nhỏ.
Bước 4: Bắc chảo lên bếp cho dầu đun nóng, sau đó cho jambon vào chiên qua, vót jambon ra để nguội thái sợi. Sau đó, cho khoai tây nghiền nhuyễn, trứng, xốt mayonnaise và mật ong vào bát trộn đều.
Bước 5: Lấy một chiếc khay hình chữ nhật có lót sẵn giấy nilon, cho khoai tây vừa trộn ở trên vào dàn đều. Sau đó, xếp jambon, lớp dưa leo, khoai tây trộn trứng lên trên và chú ý xếp thật chặt bánh.
Bước 6: Tiếp tục làm món bánh khoai tây kẹp thịt ngon, các bạn đổ lòng đỏ trứng lên đỉnh bánh và bọc một lớp nilon lên trên. Khi thưởng thức úp khay xuống đĩa và cắt bánh thành từng miếng vừa ăn, trang trí thêm rau thơm cho đẹp mắt.
Với thực phẩm từ khoai tây này bạn có thể chế biến các món ăn rất đa dạng như;
Vậy là bạn đã thực hiện xong cách làm bánh khoai tây kẹp thịt ngon và bổ dưỡng rồi đó. Từng miếng bánh mềm ngon của lớp bánh khoai tây, vị ngọt mát của dưa leo và vị mặn của jambon cực hấp dẫn. Với món bánh này các bạn có thể trổ tài vào dịp cuối tuần cả gia đình cùng sum họp các bạn nhé.
Bài viết liên quan