200gr đậu xanh không vỏ
130-150gr đường(bạn nào thích ngọt thì cho thêm)
30ml nước cốt dừa1 chút xíu muối
2 lá dứa hoặc lá nếp
Mè rang vàng.
Bạn cho chè kho ra các đĩa, rồi cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Trời lành lạnh, nhâm nhi miếng chè kho với tách trà nóng hổi thì ấm áp vô cùng. Chè kho là một món ăn ngày Tết truyền thống của người Việt Nam, tuy dân dã giản dị mà rất ngọt bùi, đậm đà tình quê hương.
Mịn, mềm, dẻo ngọt là những gì bạn cảm nhận được khi thưởng thức chè kho
Chúc các bạn thực hiện thành công món chè kho!