Phô mai que xuất hiện lần đầu tiên ở Việt Nam là từ cổng các trường học. Hồi đó, học sinh thấy có món ăn gì đó trông dài dài như chiếc nem nhưng ăn lại có vị béo, bùi và giòn tan trong miệng. Từ đó, phô mai que trở thành món ăn được nhiều teen mê mệt. Và cách làm phô mai que cũng nhanh chóng được nhiều bà nội trợ truyền tai nhau bởi giờ đây, món ăn này không chỉ dành riêng cho các teen sau mỗi giờ tan học mà lại trở thành món ăn khoái khẩu của nhiều người.
Phô mai que thơm ngon, giòn rụm và béo ngậy, chấm với tương ớt quả thực là món ăn hợp dơ cho những ngày se lạnh của mùa thu này. Không những thế, đây còn là món ăn góp phần làm cho ẩm thực đường phố của nước ta thêm đa dạng hơn.
Nhân những ngày đẹp trời của mùa thu, cùng chuẩn bị nguyên liệu để thực hiện cách làm phô mai que này nhé:
100g bột mỳ đa dụng
50g bột chiên xù
200g phô mai Mozarella cắt thỏi
2 quả trứng gà
2g lá oregano (không có cũng không sao)
Nguyên liệu để bạn thực hiện cách làm phô mai que rất đơn giản lại dễ kiếm.
Đúng như nhiều người nhận đinh, phô mai que giờ đây không chỉ là món ăn đường phố dành riêng cho các teen đi học mà giờ đây, trong thực đơn của các nhà hàng ăn nhanh cũng cập nhật món ăn này với một mức giá không hề rẻ. Nếu là người yêu thích ẩm thực đường phố, bạn có thể tự làm phô mai que để tiết kiệm chi phí mà cả nhà lại được một món ăn ngon miệng mà đảm bảo vệ sinh.
Với phô mai que, bạn nên rán từng ít một, ăn bao nhiêu, rán bấy nhiêu, tránh làm quá nhiều, không ăn hết, phô mai sẽ mất độ giòn, khi chiên lại sẽ không còn mùi vị như ban đầu nữa. Với cách làm phô mai que này, chắc chắn, ai cũng phải xuýt xoa bởi sự khéo léo của bạn đấy. Nhanh tay làm món ăn này cho các bé và ông xã nhà mình thưởng thức thôi nào.
>>> Xem ngay:
Chúc các bạn thực hiện thành công cách làm phô mai que này nhé!