Tôm là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, cung cấp nhiều canxi cho cơ thể, với tôm, bạn có thể làm được rất nhiều món ăn khác nhau từ tôm hấp đến tôm chiên...Trong những ngày tiết trời se lạnh như thế này, bạn không thể bỏ qua cách làm tôm rang me vô cùng hấp dẫn. Món ăn này sẽ chinh phục bạn bởi vị ngọt tự nhiên của tôm và vị chua ngọt dịu nhẹ của lớp xốt bám bên ngoài cùng mùi thơm hấp dẫn của rau thơm.
Hãy xem, để thực hiện cách làm tôm rang me, bạn cần những nguyên liệu gì nhé:
- 300gr tôm - rửa sạch với nước muối pha loãng rồi bóc vỏ, rút chỉ đen trên lưng tôm, để dành lại đuôi tôm cho đẹp.
- 1 vắt me khô hoặc 1 quả me tươi
- Hành lá và rau ngò (rau thơm) rửa sạch, thái nhỏ
- Nước mắm, đường, muối, tiêu, hạt điều tạo màu và tỏi.
Bây giờ, bạn hãy lấy tôm ra đĩa, dùng nóng với cơm. Chắc hẳn tôm rang me là món ăn rất đưa cơm trong những ngày trời lạnh đấy. Khi thực hiện xong cách làm tôm rang me này bạn sẽ thấy, món ăn có màu vô cùng đẹp mắt của tôm chín và màu hạt điều. Vị ngọt của tôm, vị cay của tiêu, vị chua ngọt của me cùng mùi thơm của các gia vị đi kèm sẽ giúp cho bạn muốn ăn cơm mãi không thôi.
Có thể nói, đây là một trong được người Việt rất ưa chuộng nhất là trong những ngày tiết trời se lạnh. Cách làm món ăn này không chỉ đơn giản, nhanh chín mà lại cho bạn món ăn vô cùng bắt mắt nữa. Nếu bạn đang đi tìm món ăn cho bữa tối khi trời trở lạnh thì đừng bỏ qua món ăn này nhé.
Cách làm tôm rang me đơn giản mà cho bạn món ăn thật ngon và đưa cơm.
Cách làm tôm rang me trên đây chỉ là một trong những món rất quen thuộc từ tôm. Với nguyên liệu này, bạn có thể xem thêm các món ăn khác nhé:
*
*
*
Chúc các bạn ngon miệng nhé!