Cách tẩm ướp thịt nướng Hàn Quốc

Không biết họ tẩm ướp thế nào mà thịt vừa thơm, vừa ngọt lại không bị khô các bạn nhỉ?

31.219

Nguyên liệu thịt lợn nướng hàn quốc

- 1kg thịt bò (chọn phần có mỡ thì sẽ ngon hơn)

- 1 quả táo, 1 quả lê , 1 củ hành tây , 5 tép tỏi

- 160ml xì dầu , 30ml dầu vừng

- 40g - 60g đường (tùy khẩu vị)

- Hành lá, vừng rang

Cách làm:

  • 1

    Thái thịt bò thành từng lát to bản, mỏng chừng 2mm. Thay vì thịt bò, dùng thịt heo ba chỉ cũng được nhé!

    Cách tẩm ướp thịt nướng Hàn Quốc

  • 2

    Bào nhỏ táo, lê, hành tây này.

    Cách tẩm ướp thịt nướng Hàn Quốc

  • 3

    Sau đó, cho tất cả vào thịt bò cùng tỏi băm nhỏ.

    Cách tẩm ướp thịt nướng Hàn Quốc



  • 4

    Các cho nốt xì dầu, dầu vừng, đường, hành lá thái nhỏ vào, trộn đều và tốt nhất là để ướp qua một đêm.

    Cách tẩm ướp thịt nướng Hàn Quốc

  • 5

    Giờ thì chỉ việc nướng cho thịt chín thôi. Nướng trên than, trên chảo hay nướng bằng lò là tùy các bạn nhé!

    Cách tẩm ướp thịt nướng Hàn Quốc

    Chúc các bạn thành công!

0--1

Liên hệ xóa tin: [email protected]