Rau cải xào, thêm một ít thịt ba chỉ vào sẽ rất ngon. Không cần quá nhiều thịt đâu, chỉ cần khoảng 1 lạng là đủ rồi.
Nguyên liệu:
Cải thảo
Thịt ba chỉ
Ớt.
Các bước thực hiện:
1. Luộc qua rau cho chín tái. Thái thịt thành từng miếng mỏng.
2. Phi thơm tỏi và ớt rồi cho thịt vào xào với xì dầu.
Khi thịt gần chín, bạn cho rau cải vào xào chung. Chú ý nêm nếm rau cho vừa miệng.
Mách nhỏ:
Ttrước khi xào rau, các bạn luộc qua rau để lấy nước canh và cũng để rau xào không bị dai, héo nhé!
Theo Phununet.com