Chè hạt sen nha đam bổ dưỡng

• Nha đam rửa sạch, cắt bỏ lớp vỏ xanh. Phần thịt cắt miếng dài bằng ngón tay.
• Nấm tuyết rửa sạch, dùng kéo cắt nhỏ.
• Hạt sen bỏ tim, luộc mềm.
• Cho nha đam, nấm tuyết và hạt sen vào nấu khoảng 20 phút, để lửa nhỏ. Hớt bọt thường xuyên cho nước trong.
• Cho đường vào, để lửa nhỏ khoảng 5 phút. Tắt bếp, cho lá dứa vào để tạo hương thơm tự nhiên cho món chè.

Chè hạt sen nha đam dùng nóng hoặc cho thêm đá vào ăn tùy thích.