1. Hạt mít
Hạt mít đem luộc, rang, nướng hay thổi với cơm ăn hoặc có thể phơi khô làm lương thực dự trữ, chứa tới 70% tinh bột, 5,2% protein, 0,62% lipid, 1,4% các chất khoáng.
Nói chung protein và lipid của hạt mít khô tuy chưa bằng gạo, nhưng hơn hẳn khoai, sắn khô.
Hạt mít chứa chất xơ không hòa tan. Chất xơ này có tác dụng giải độc ruột và duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh, ngăn ngừa táo bón.
Hạt mít có đặc tính kháng virus và kháng khuẩn. Thường xuyên tiêu thụ hạt mít giảm thiểu nguy cơ nhiễm trùng, vi khuẩn và các bệnh do virus.
Loại hạt này chứa nhiều Vitamin A, giúp duy trì đôi mắt sáng khỏe.
2. Hạt vải thiều
Ai cũng biết quả vải thiều có rất nhiều ích lợi cho cơ thể như chống ung thư, bệnh tim mạch, hộ trợ tiêu hóa, giúp xương chắc khỏe.
Tuy nhiên ít người biết rằng, hạt quả vải thiều cũng có công dụng riêng của nó đấy.
Nước sắc từ hạt vải thiều có tác dụng điều trị viêm tinh hoàn, tiểu đường type 2, viêm gan B, đau dạ dày.
Cách làm: nghiền từ 15 đến 20 hạt vải rồi sắc lấy nước uống, chữa bệnh viêm tinh hoàn.
Hạt vải phơi khô, thái nhỏ, sắc lấy nước, cô lại thành cao rồi chế thành viên; mỗi viên 0,3g. Uống mỗi ngày 3 lần, mỗi lần 4-6 viên; Liên tục 3 tháng (một liệu
trình). Chữa bệnh tiểu đường type 2.
3. Hạt sen tươi
Theo một số nghiên cứu của các nhà khoa học Mỹ, họ đã phát hiện ra công dụng thần kỳ của liệu pháp chữa bệnh bằng hạt sen trong y học cổ truyền của người Trung Quốc
và liệu pháp chữa bệnh Ayureda của người Ấn Độ đó là chống lão hóa và làm trẻ da mặt.
Ngoài ra, hạt sen tươi cũng có thể khắc phục chứng mộng tinh. Cách làm: 15 g hạt sen tươi, sắc lấy nước uống.
4. Hạt xoài
Chuẩn bị 10 g hạt xoài nghiền nhỏ rồi đem sắc lấy nước uống.
Công dụng: chữa khỏi bệnh viêm tinh hoàn.
5. Hạt bạch quả
Giống như hạt sen, hạt bạch quả cũng có thể khắc phục chứng mộng tinh.
Công thức: lấy 10 hạt bạch quả đem rang chín lên và ăn nhân ở trong thôi nhé.
6. Hạt mơ
Hạt mơ có chứa các loại dầu hữu ích giúp làm chậm quá trình lão hóa, bảo vệ tim và các mạch máu, cũng như vitamin B, tuy nhiên, không phải hạt nào cũng đều là hữu
ích.
Nếu bạn nếm thử mà hạt mơ có vị đắng thì tốt nhất bỏ hạt đi vì vị đắng cho thấy lượng amygdalin cao trong hạt. Đây là chất có thể gây ngộ độc.
Cách dùng: ăn trực tiếp, không cần chế biến gì nhé.
Chi Chi (Tổng hợp)
Nguồn: Người đưa tin
Xem thêm video:
Nên đọc