Chuẩn bị
- 1 trái lựu chín
- 15ml mật ong
- Dụng cụ: 1 con dao nhỏ, máy xay sinh tố, lưới lọc
Cách làm
Bước 1:
Đầu tiên, dùng dao nhỏ cắt bỏ phần đầu của quả lựu, dùng mũi dao chia quả lựu thành 4 phần bên ngoài vỏ, cẩn thận dùng tay tách quả lựu theo đường dao đã rạch, bóc bỏ lớp vỏ lụa.
Bước 2:
Sau khi đã làm sạch lớp vỏ lụa, cho hạt lựu vào máy xay sinh tố, xay nhỏ. Lưu ý: để tách hạt lựu khỏi vỏ lụa bạn dùng mũi dao tách nhẹ từng hạt. Và không xay nhuyễn để hạt không bị nát và nước lựu sẽ bị đắng.
Bước 3:
Đổ nước lựu đã xay qua lưới lọc, dùng thìa ép cho ra hết nước và bỏ phần hạt là được. Khi dùng, bạn cho thêm mật ong trộn đều thêm đá uống lạnh rất ngon.
Hoàn thành
Nước lựu ép có màu đỏ thẫm rất đẹp mắt, vị ngọt, mát có tác dụng giải nhiệt, làm đẹp da. Ngoài ra, lựu còn rất tốt cho tim mạch, giảm huyết áp và nguy cơ đột quỵ. Đặc biệt, lựu còn có thể cản trở và loại bỏ các tế bào ung thư tuyến tiền liệt.
Thử trổ tài tự chế món đồ uống vừa ngon vừa bổ này đãi cả nhà nhé!
