Làm sao để xào rau bí thịt bò?

-1 mớ rau bí non
-Tỏi Lý Sơn
-Thịt bò
-Xì dầu và tương ớt sate

Cách làm:

• 1
  Thịt bò thái mỏng ướp qua xì dầu .

• 2
  Đun nóng dầu ăn trong chảo rồi cho tỏi vào phi thơm, sau đó cho thịt vào xào nhanh tay trên lửa lớn.

• 3
  Thịt tái thì thả rau vào xào, hất chảo để bắt lửa, món xào khi bén chút lửa sẽ tạo mùi thơm rất đặc trưng.

• 4
  Nêm chút tương ớt sate rồi tắt bếp. Bạn đừng xào quá lâu nhé vì rau sẽ ra nước.