Bánh pudding cà phê ca cao
Chiếc bánh pudding này có cả hương vị cà phê và ca cao. Nguyên liệu làm bánh có bột ca cao và những hạt ca cao nhỏ, vị cà phê xay giúp cacao bớt ngọt và dễ ăn hơn. Nhưng nếu bạn thích ngọt, cà phê xay có thể thay thế bằng đường.
Bánh mỳ kem cacao cà phê
Món tráng miệng này là cơ hội tốt để bạn sử dụng nốt phần bánh mỳ thừa sau bữa ăn và cũng là món dễ làm, nhanh gọn nếu bạn không có quá nhiều thời gian để chuẩn bị món tráng miệng. Những mẩu ruột bánh được nhúng vào cacao chảy, pha với một ít cà phê espresso và rượu rum. Sắp những lớp bánh vào trong ly, xịt kem tươi lên trên và rắc một ít hạt điều, bạn sẽ có một món tráng miệng cực ngon lành và bắt mắt.
Bánh kem Meringata với hạt chocolate lạnh
Loại bánh tráng miệng tinh tế này cần có kem tươi lạnh với hạt chocolate, kẹp giữa hai lớp bánh ngọt meringue. Bên ngoài là lớp sốt cacao – espresso ấm nóng, tương phản với lớp kem lạnh bên trong.
Bánh cupcake cacao – espresso với kem tươi cacao
Cà phê làm cho chiếc bánh cupcake ca cao bớt ngọt hơn, kem tươi thì giúp bánh không bị khô và đẹp mắt. Vì vậy hãy phủ trên bánh một lớp kem tươi cacao thật xốp, và trên đó là một hạt cà phê espresso được bọc chocolate nhé.
Bánh mousse chocolate ớt đỏ
Chocolate và ớt không phải là một hỗn hợp hương vị mới mẻ trong làng bánh ngọt, tuy nhiên đối với thực khách, hương vị này vẫn còn khá mới lạ và gây hứng thú. Ly bánh mousse này có hỗn hợp bột ớt đỏ và bột cà phê espresso, tạo nên hương vị cực kì đặc biệt.
Kem granita Sicilia
Người Ý không thích bỏ thừa cà phê, vì vậy họ giữ lạnh chúng để làm món kem granita hấp dẫn này. Xịt trên đó một lớp kem tươi là bạn đã có một ly kem tráng miệng tràn đầy năng lượng.
Bánh cake cà phê Streusel Bundt
Trong công thức làm món bánh này, hương vị cà phê rõ ràng hơn bất kì loại nguyên liệu nào khác, kể cà bột bánh, lớp kem streusel và đường. Rải một ít hạt điều lên trên lớp kem là tạo nên một hương vị hoàn hảo cho món tráng miệng trà chiều đấy.
Bánh panna cotta cà phê
Món bánh tráng miệng mềm mại của Ý này sẽ khiến bữa tối thân mật của gia đình bạn trở nên đặc biệt hơn. Panna cotta được làm từ kem và sữa ít béo, sữa chua vani. Lớp sốt cà phê bên trên sẽ tạo điểm nhấn cho toàn bộ món bánh.
Bánh Baby Tiramisu cà phê
Bạn thèm đến phát điên một miếng bánh tiramisu? Không cần phải gò mình với một hộp bánh to đùng hay hì hục tự làm với vô số nguyên liệu khác nhau nữa. Hãy thử loại bánh tiramisu mini này, chỉ với bánh xốp ngón tay nhúng vào cà phê espresso, phô mai ricotta và chocolate chảy mà thôi.
Kem bạc sỉu Việt Nam với đậu phộng giòn
Cà phê tươi Việt Nam khi pha trộn với sữa đặc có đường sẽ trở thành một món đồ uống rất ngon gọi là bạc sỉu. Công thức này mới lạ hơn khi được bổ sung kem. Kem bạc sỉu với đậu phộng giòn tan sẽ hấp dẫn tất cả những ai thích đồ ngọt.