Ashima có kiến trúc mang đậm phong cách Á Đông, một màu vàng đậm pha chút hoài cổ và ấm cúng. Các mảng tường hình ô nhỏ giống như các lớp trong của một tổ ong rừng già, hệ thống đèn chùm tạo nên một không gian vừa sang trọng lại vừa gần gũi để. Ashima là chuỗi nhà hàng Fine-dinning tại Việt Nam có món lẩu nấm chuyên biệt và độc đáo cùng phong cách phục vụ chuyên nghiệp tận tình.
Nấm tươi được hái về, giữ nguyên gốc, chuyển thẳng đến kho làm lạnh, đặc biệt với các loại nấm ở vùng núi cao thì việc bảo quản dưới chế độ lạnh sẽ càng làm cho nấm tươi và giữ được độ giòn. Bếp trưởng của chuỗi nhà hàng Ashima cho biết quy trình chế biến nấm phải sạch và nhanh, mùi vị nấm đan quyện vào tay người đầu bếp như nguồn cảm hứng bất tận để tạo ra các món ăn ngon, lạ và thực sự hấp dẫn. Nấm đã mang đến cho họ nhiều bất ngờ, phong phú trong chế biến mà mùi vị thì ngon và tự nhiên.
Một bát canh nấm thanh, ngọt, ngát mùi thơm của thiên nhiên khai vị cho bữa tiệc của bạn. Món sushi nấm cá hồi chấm với wasabi cay cay, kích thích các giác quan trong cơ thể bạn. Bữa tiệc nấm thực sự bắt đầu khi nồi lẩu nấm thơm phức sôi sùng sục trên bếp cùng những cọng nấm tươi, mịn tô điểm.
Tháng 3, để chào đón một mùa nấm tươi mới, nhà hàng Ashima có chương trình tặng canh đặc biệt vào giờ trưa từ 14h đến 16h. Khách hàng có phiếu quà tặng ưu đãi sẽ được tặng một nồi canh nấm đặc biệt. Chương trình kéo dài đến hết tháng 3 tại chuỗi nhà hàng lẩu nấm Ashima TP HCM.
Địa chỉ chuỗi nhà hàng lẩu nấm Ashima TPHCM:
Ashima 35 A Nguyễn Đình Chiểu, quận 1. ĐT: 08.38241966
Ashima 11 Công Trường Mê Lin, quận 1. ĐT: 08. 38238799
Ashima 11 Tú Xương, phường 7, quận 3. ĐT: 08. 39320828
(Nguồn: Chuỗi nhà hàng lẩu nấm Ashima)