Những đặc sản nức tiếng ở Brunei

Brunei là một trong những nước có nền văn hóa ẩm thực riêng, mang đậm nét văn hóa của xứ hồi, những món ăn ngon ở Brunei đó đem lại cho bạn cảm giác ngon khó quên bởi cách chế biến   món ăn vô cùng đôc đáo và mang đậm hương vị Brunei khiến ai cũng phải trầm trồ khen ngon.

 Một trong những món ăn đặc sản nhất ở Brunei, sầu riêng ở đây khá lạ, có quả to như quả mít khô có quả lạ nhỏ như kiểu mít tố nữ, đặc biệt sầu riêng ở đây ăn mềm và rất thơm. Sầu riêng là món ăn phổ biến của Brunei được nhiều du khách dành lợi ngợi ca khi thưởng thức món ăn ngon nổi tiếng này. Thời xa xưa sầu riêng ở đây chỉ dành cho bậc hoàng thân trong vương triều Brunei. Những trái sầu riêng to thơm lừng, múi nở lớn được dùng ăn trực tiếp. Từ sầu riêng Brunei cũng có nhiều món ăn đươc chế biến từ sầu riêng cũng khá ngon như bánh, kẹo, hay nước uống rất hấp dẫn.
 

Sầu riêng Brunei món ăn đặc sản ở Brunei
| | |

 Một trong những món đặc sản Brunei, món ăn Ambuyat được chế biến từ cây cọ Sago, ở Brunei cây cọ trồng khá nhiều, người dân dùng cây cọ Sago với nhiều mục đích khác nhau, không phần nào của cây cọ bị bỏ đi cả. Nhưng trong đó phần thân cây là phần được nhiều người chú ý nhất. Người dân dùng thân cây bào nhuyễn rồi đem  đun trong nhiều giờ. Càng nấu nó càng sánh lại, trong veo , đục đục. Món ăn ngon ở Brunei gọi là Ambuyat. Khi ăn phả nĩa lăn nhiều vòng mới lấy được, Ambuyat được dùng kem bơ với đậu phụng rất thơm. Ambuyat ăn không sẽ không có vị gì. Vì vậy phải ăn món này nóng mới ngon để nguội sẽ trở thành nhựa và nhiều người dùng món ăn này để giả cân.

Món Ambuyat đặc sản nổi tiếng ở Brunei

Mì xào thịt cừu là một món ăn ngon nổi tiếng ở Brunei được ăn kèm trong bữa cơm chính của người dân Brunei, từ món thịt cừu người dân đã chế biến ra thành nhiều món ăn rất ngon lại bổ dưỡng. Những cọng mì được trụng sơ qua nước sôi cho mềm sau được xào chung với thịt cừu đã tẩm ướp gia vị theo khẩu phần ăn của từng người. Món mì xào thịt cừu là món ăn thường được chế biến thông dụng trong bữa ăn, nếu đến đây du khach đương nên bỏ qua món mì xào thịt cừu này nhé.

Mì xào thịt cào đặc sản ở Brunei

Món cá nướng hương vị Brunei là một món ăn truyền thống ở Brunei vô cùng thơm ngon, độc đáo, bổ dưỡng lạ rất la miệng với du khách khi đi du lịch Brunei . Món cá nướng được chế biến từ những loại cá to, thịt cá nhiều và dày. Cá trước khi đem nướng được làm sạch ruôt và bùn đất. Sau cá được tẩm ướp với các gia vị đặc trưng, cách ướp cá cũng là bí quyết riêng của người Brunei để cá có mùi vị đặc biệt hơn. Món cá nướng dùng chung với những nước chấm đặc trưng , có một số nơi, đầu bếp còn nhồi trong bụng cá những loại nhân khác nhau. Chính vì vậy món cá nướng được người dân đia phương và du khách đều ưa thích .

ở Brunei khách du lịch Brunei có thể dễ dàng thưởng thức món thịt cừu một đặc sản ở Brunei . Vì đa số người dân theo hồi giáo nên thịt cừu khá phổ biến nơi đây . Thịt cừu được pha chế nhiều món ăn hấp dẫn ở đất nước Brunei này. Một số món ăn từ thịt cừu như: cừu nướng, cừu sootsvang, cừu hâm rau củ quả… món thịt cừu là món khá dễ ăn kèm với cơm trắng hay bún tươi. Thịt cừu được tẩm ướp  xào chung với các loại rau củ quả, món có độ sền sệt óng ả.
 

Mì xào thịt cào đặc sản ở Brunei

Trên đây là những món ăn ngon ở Brunei không thể bỏ lỡ khi bạn có dịp đặt chân đến đất nước Brunei xinh đẹp. Cùng thưởng thức những món ăn nổi tiếng khi đến các điểm du lịch Brunei này giúp bạn khám phá nét độc đáo, tinh tế của ẩm thực Brunei. Vậy còn chần chừ gì nữa, bạn hãy tự mình khám phá những món ăn đặc sản của Brunei với Du Lịch Việt Nam chắc chắn bạn sẽ không phải hối hận vì quyết định của mình.