Theo đó, trái cây sẽ được thu hoạch vào những thời điểm thích hợp và bọc trong những bao chuyên dùng như: OTR2000, PE và xử lý bằng hóa chất với nhiệt độ thấp để có thể giữ trong thời gian lâu nhất mà vẫn còn tươi, bảo đảm chất lượng. Theo nhóm nghiên cứu, nếu sử dụng phương pháp này, thời gian tồn trữ trái cây có thể tăng hơn 2 lần so với bình thường. Cụ thể, trái thanh long có thể bảo quản trong 35 ngày, chôm chôm 15 ngày, nhãn 20 ngày, xoài 51 ngày, đậu Hà Lan 20 ngày... Trong thời gian tới, phương pháp này sẽ được chuyển giao cho nông dân, các đơn vị sản xuất, kinh doanh rau quả.
H.Nhã