1 - view
Để lột vỏ cà chua dễ dàng, bạn cho quả cà chua vào lò vi sóng khoảng 30 giây ở nhiệt độ cao. Khoan vội lấy ra mà cứ để thêm khoảng hai phút rồi lột vỏ.
0 - view
Nhiều người nghĩ hàng khô khá an toàn về vệ sinh bởi chúng đã được phơi khô, nhưng trên thực tế, mặt hàng này tiềm ẩn rất nhiều nguy cơ gây bệnh.
9 - view
SKĐS - Một chế độ dinh dưỡng tốt, đầy đủ không chỉ là chọn thực phẩm gì, món ăn gì hay số lượng thực phẩm mà còn phải biết cách sơ chế...
6 - view
1 - view
(NLĐ) - Các nhà khoa học thuộc Viện Công nghệ Sinh học và Công nghệ Thực phẩm (Trường ĐH Bách khoa Hà Nội) vừa nghiên cứu và sản xuất thử nghiệm thành...
3 - view
Thời gian bảo quản kéo dài gấp 3 so với bình thường và có thể ứng dụng trên diện rộng với khối lượng trái cây lớn
3 - view
Phổi là một trong những cơ quan hoạt động chăm chỉ nhất trong cơ thể.
19 - view
Thực phẩm có rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên nếu bạn không biết bảo quản thực phẩm đúng cách thì sẽ làm mất đi chất dinh dưỡng có trong nó.
0 - view
Ngày Tết, các bà nội trợ mua thực phẩm về chất đầy tủ lạnh. Nếu có đi chợ cũng phải ngoài mùng 3.
1 - view
Xu hướng sử dụng các sản phẩm thủy tinh chịu nhiệt cao cấp đã trở nên rất phổ biến tại các quốc gia phát triển nhờ khả năng hỗ trợ tối đa các bà nội trợ chế biến những...
0 - view
Nấu ăn là cả một nghệ thuật. Tuy nhiên, nhiều người chế biến thức ăn không đúng cách, có những thói quen xấu khi nấu ăn biến thực phẩm thành chất độc. a.link-gift...
0 - view
(Làm Mẹ) - Có rất nhiều mẹo đơn giản, nhanh gọn để giúp chị em dễ dàng hơn khi nấu ăn nhưng không phải ai cũng biết.
0 - view
Đa số chúng ta không ăn các thực phẩm sống. Trong quá trình chế biến, thành phần hoá học của thịt, rau, hạt đều bị thay đổi, mà đôi khi làm cho lợi ích...
1 - view
Trong quá trình chế biến thức ăn, các mẹ cần lưu ý rằng thực phẩm ngoài việc cung cấp các chất dinh dưỡng cho trẻ còn phải đảm bảo an toàn và vệ sinh. Bên...
1 - view
Đối với những thực phẩm chín (bánh chưng, bánh tét, giò, chả, giò xào…), người dân có thể bảo quản trong điều kiện thoáng mát, không bụi bặm,...
2 - view
(Kiến Thức) - Chị em hãy dùng những mẹo bảo quản thực phẩm sau để vừa dùng lâu, vừa tiết kiệm chi phí.
1 - view
Bạn rửa tay trước khi ăn và không cắt rau sống và thịt sống trên cùng một thớt... Đó là những điều cơ bản bạn cần biết trong bảo quản và chế biến thực phẩm.
2 - view
Đây là dụng cụ không thể thiếu cho các nhà bếp. Chúng rất đa dạng nên bạn cần chọn loại phù hợp để tránh lãng phí và phát huy đúng...
1 - view
Thức ăn tết thường được chế biến và dự trữ để ăn nhiều ngày nên rất dễ bị ôi thiu, lên mốc (nhất là các loại đồ nguội, bánh chưng). Vì vậy, việc chọn lựa, bảo...
0 - view
GiadinhNet - Ngày Tết, nhiều gia đình xem tủ lạnh như một kho cất giữ thực phẩm. Tuy nhiên, nhiệt độ thấp của tủ lạnh chỉ ức chế sự phát triển của vi sinh vật chứ không tiêu...
0 - view
Ông Phạm Văn Xuân, Trạm trưởng Trạm y tế thị trấn Tuy Phước (H.Tuy Phước, Bình Định), thừa nhận các cơ sở chế biến mực trên địa bàn nhiều lần bị xử lý vi phạm về vệ sinh...
3 - view
Một số sản phẩm ngũ cốc và bánh kẹo chứa lượng phẩm màu nhân tạo cao hơn nhiều so với mong đợi của các bậc cha mẹ, và điều này có thể gây hại cho sức khỏe của...
8 - view
Sau đây là những cách đơn giản để bảo quản một số thực phẩm chay, thông dụng.
1 - view
Các bà nội trợ chú ý khi lựa chọn các loại thực phẩm trong mùa hè nên mua những thực phẩm còn tươi, thực phẩm có nhãn mác ở những cửa hàng...
2 - view
Ngày Tết, các gia đình thường mua sắm và dự trữ rất nhiều thực phẩm, lại thêm thời tiết nóng như mùa hè nên thực phẩm rất dễ bị ôi, thiu. Vì thế,...
9 - view
(NDH) Mùa hè thời tiết rất oi bức dể làm cho thực phẩm bị hư, kể cả với sự trợ giúp đắc lực của tủ lạnh. Dưới đây là một số phương pháp để bảo quản thức ăn trong mùa...
2 - view
Thực phẩm tươi sống là mặt hàng được nhiều gia đình mua sắm trong dịp Tết. Vì vậy, việc bảo quản thực phẩm để sử dụng dần được các bà nội trợ quan tâm.
1 - view
Những trái cây cơm trắng như táo, lê được chứng minh có thể ngăn ngừa tình trạng đột quỵ ở con người.
28 - view
Thời tiết nắng nóng, việc bảo quản thực phẩm càng phải được chú ý nhiều hơn để tránh vi khuẩn tấn công gây ngộ độc, hoặc lãng phí tiền bạc vì phải đổ bỏ...
3 - view
Cách bảo quản để những thực phẩm này an toàn cho sức khỏe không phải bà nội trợ nào cũng nắm được.