2 - view
Quê tôi là một vùng ngoại thành với rất nhiều ao, hồ nên ngoài các thứ ngon vật lạ đặc trưng của ngày Tết Bắc như: Bánh trưng, thịt lợn, giò chả,...
1 - view
Trong nền văn hóa ẩm thực của người dân Nam Bộ, mỗi món mắm có một phong vị rất riêng. Ở đây có đủ các loại mắm thật hấp dẫn.
1 - view
Chỉ cần 2 nguyên liệu: bắp bò và dứa là cả gia đình bạn có ngay một món bò kho dứa mới lạ cực kì hấp dẫn và đưa cơm cho bữa tối!
3 - view
1 - view
11 - view
(Em đẹp) - Quả trám vốn là thứ đặc sản của miền núi trung du, có thể chế biến ra những món ăn dân dã, bình dị và có sức cuốn hút lạ kì.
1 - view
(Dân Việt) Tôi có ông anh ở xa, lần nào về quê, dù chỉ kịp ăn một bữa cơm thì nhất thiết bữa cơm ấy cũng phải có món cà dĩa chấm mắm ruột. Cái...
1 - view
Tôi có ông anh ở xa, lần nào về quê, dù chỉ kịp ăn một bữa cơm thì nhất thiết bữa cơm ấy cũng phải có món cà dĩa chấm mắm ruột. Cái món ngon...
4 - view
Trong các món ăn được chế biến từ cá chuồn, có lẽ cá chuồn kho măng là món nằm lòng với nhiều người vì rất đậm đà, thú vị với sự kết hợp hương vị...
0 - view
Cậu bạn vui tính của tôi mỗi khi về miền Trung công tác luôn gợi ý “xin” thưởng thức một món ăn khiến cậu ấy không thể quên mỗi lần ghé thăm nhà.
2 - view
6 - view
Làng tôi có bài vè về cá rất ngộ: cá trích kho rục, cá nục kho rim, cá chim hấp sả, cá quả canh chua, cá bùa kho mặn…
2 - view
Ai đã từng theo ghe bủa lưới bắt cá bông lau ở Vàm Nao (H.Phú Tân, An Giang) sẽ được chìm đắm trong một đêm huyền hoặc đến nao lòng. Dài theo mặt sông...
1 - view
2 - view
Nước mắm là gia vị thường dùng của hầu hết các gia đình, là người nội trợ bạn nên biết những lưu ý dưới đây khi sử dụng
0 - view
Nước mắm ngon trước hết phải có vị mặn không chát và cái hậu là vị đạm cao.
20 - view
0 - view
Tháng 10/2007, một đầu bếp trẻ người Mỹ gốc Việt là Huỳnh Quốc Hưng đã giành giải thưởng cao nhất trong cuộc thi Top Chef do Kênh truyền hình Bravo ở Mỹ tổ chức, và khi...
1 - view
2 - view
Đậu rồng còn có tên khác là đậu khế, đậu vuông hay đậu cánh, tên khoa học là psophocarpus tetragonolobus. Dân gian hay trồng đậu rồng để lấy trái...
1 - view
2 - view
Ngoài cách kho mắm đơn điệu và quen thuộc bạn hãy thử kho cá bống với củ kiệu, tiêu hay nước dừa, đảm bảo đưa cơm lắm đấy.
1 - view
5 - view
Để có món ruốc cá hồi thơm ngon, bông tơi từng sợi vàng ươm thì bạn hãy thử ngay công thức này nhé!
0 - view
7 - view
35 - view
Ruốc thịt heo là món ăn quen thuộc nhất trong các món ruốc. Cách làm ruốc thịt heo sao cho thật bông, tơi, ăn ngon không hề khó đâu nhé! Cùng...
3 - view
Cách làm ruốc nấm hương cực dễ đang được các bà mẹ truyền tay nhau. Ruốc nấm hương là món ruốc chay thơm ngon, phù hợp với mọi gia đình. Ruốc nấm hương thanh đạm...
2 - view
Cách làm ruốc cá có thể làm từ khá nhiều loại cá như ruốc cá hồi, ruốc cá quả, ruốc cá thu. Cách làm ruốc cá thu dưới đây sẽ giúp...
7 - view
Cá rô là loại thực phẩm chứa lượng lớn DHA cùng với nhiều dưỡng chất khác rất tốt cho sức khỏe và sự phát triển não bộ của bé yêu nhà bạn đó....