2 - view
SKĐS - Khi đi chợ, chúng ta sợ nhất là mua phải những thực phẩm ôi, không còn tươi và nhất là có nhiều chất bảo quản. Vậy làm thế nào để có...
4 - view
Nhằm tăng cường đảm bảo an toàn của các nhóm thực phẩm cung ứng ra thị trường khi Tết Nguyên đán đang cận kề, TP.Hà Nội đã yêu cầu tăng cường kiểm tra các mặt...
1 - view
(PL)- “Để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) từ gốc, TP cần phải đẩy mạnh quá trình kiểm soát toàn bộ chuỗi cung cấp ngay từ khâu chọn cây, con giống, điều kiện...
16 - view
Quá trình làm lạnh không thể phá hủy những chất dinh dưỡng của thực phẩm nhưng nó có thể ảnh hưởng đến kết cấu của thực phẩm – đặc biệt nếu thực phẩm có chứa hàm...
1 - view
Không khí oi bức của mùa hè khiến cho các loại thực phẩm bị hỏng rất nhanh. Do đó, làm thế nào để bảo quản thực phẩm được tươi và lâu đang là vấn...
5 - view
Trên thực tế, việc thắt chặt quản lý thực phảm bẩn vẫn như “bắt cóc bỏ đĩa”, thực phẩm bẩn vẫn tuồn vào thị trường.
22 - view
(PL)- Cần tuyên truyền, giáo dục để tất cả trang trại chăn nuôi ở địa phương sản xuất theo hướng VietGAP.
4 - view
(VietQ.vn) - Hiện hệ thống quản lí chất lượng sản phẩm chưa hiệu quả, công nghệ chế biến chưa đạt yêu cầu, việc kiểm tra chất lượng và quản lý thị trường còn nhiều bất cập...
1 - view
Không như thực phẩm, mỹ phẩm hiếm khi có thông tin đầy đủ về hạn sử dụng. Các kí hiệu thường được dùng trên nhãn mác là M (month- tháng) và Y...
4 - view
Trứng là loại thực phẩm bình dân, có lẽ trong chúng ta ai cũng đã từng ăn trứng. Trứng giàu vitamin, khoáng chất và chứa nhiều thành phần chống viêm,...
1 - view
Sữa nước nên bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, ở nhiệt độ 0-4 độ C ngay sau khi mua về, bố trí ngăn trữ riêng để tránh tình trạng nhiễm khuẩn chéo từ thực phẩm khác.
0 - view
Đa số chúng ta không ăn các thực phẩm sống. Trong quá trình chế biến, thành phần hoá học của thịt, rau, hạt đều bị thay đổi, mà đôi khi làm cho lợi ích...
1 - view
Những bếp trưởng và quản lý của Seoul Garden trực tiếp đưa ra những tiêu chí, những yêu cầu với mục tiêu hàng đầu là thực phẩm phải tươi sống, đảm bảo vệ sinh và...
0 - view
GiadinhNet - Niềm hạnh phúc của một người mẹ, người vợ đôi khi đơn giản chỉ là được tận tay chuẩn bị những bữa ăn ngon đầy đủ chất dinh dưỡng cho gia đình. Nhưng các mẹ có...
2 - view
Dùng nilon bọc cuống chuối, rửa dâu bằng nước pha giấm, dùng khăn giấy gói rau củ trước khi để tủ lạnh... Những cách đơn giản nhưng hiệu quả này sẽ giúp giữ thực phẩm...
1 - view
Việc đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm đòi hỏi mỗi người phải thận trọng trong quá trình mua, giữ vệ sinh trong lúc chế biến, nấu nướng thức ăn. Một số căn bệnh phổ biến thường...
4 - view
Bộ NN&PTNT đã có chỉ thị về việc đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm phục vụ nhân dân đón Tết Nguyên đán Ất Mùi.
0 - view
Ngày nay, vấn đề VSATTP là một vấn đề nan giải và dường như thật khó khăn để được yên tâm khi tiêu dùng bất cứ loại thực phẩm nào. Dưới đây là những...
1 - view
Còn ít ngày nữa là đến Tết Nguyên đán, thị trường tiêu thụ các mặt hàng thực phẩm trở nên náo nhiệt hơn bao giờ hết. Công tác thông...
0 - view
Chỉ cần ăn một chút thức ăn "cấm kỵ", trẻ bị dị ứng thực phẩm cũng dễ phát bệnh
5 - view
Để bảo vệ phổi cần có một chế độ ăn kết hợp những thực phẩm giữ cho lá phổi luôn sạch và khỏe là việc làm cần thiết hàng ngày.
0 - view
Bệnh cúm là bệnh viêm nhiễm cấp tính đường hô hấp gây nên bởi virus cúm lây truyền nhanh, thường thành dịch. Ai cũng có thể mắc bệnh cúm trong...
3 - view
Nếu không biết cách bảo quản, bánh chưng sẽ bị thiu mốc trong dịp Tết.
2 - view
Thời tiết nắng nóng khiến thức ăn mau bị ôi thiu dù bạn đã nấu chín. Những bí quyết sau có thể giúp các bà nội trợ giữ được đồ ăn ngon, đảm bảo sức khỏe.
0 - view
Nấm tươi con chứa rất nhiều loại vitamin như: vitamin B1, B6, B12, PP…Nấm tươi cũng là món ăn ưa thích của nhiều người. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách chế biến và...
0 - view
Mật ong nguyên chất không chỉ được ưa chuộng trong việc chế biến món ăn mà còn có tác dụng chữa bệnh.
4 - view
Viện Nghiên cứu cây ăn quả miền Nam đã nghiên cứu thành công một quy trình xử lý và bảo quản vải thiều tươi lâu hơn. Áp dụng phương pháp này...
0 - view
Mỗi loại thớt có cách sử dụng và cách bảo quản riêng. Để đảm bảo vệ sinh cho cả nhà, mời bạn cùng tham khảo cách hay dưới đây. a.link-gift { display: block;...
21 - view
Kem sau khi ăn nếu còn dư mà không được bảo quản đúng cách kem sẽ bị đông đá và mất đi vị ngon trong thời gian ngắn.
1 - view
Tủ lạnh là lựa chọn hàng đầu khi chúng ta muốn bảo quản các loại rau, củ, quả đã cắt mà chưa nấu đến. Tuy nhiên, nếu không sử dụng đúng cách, các...