2 - view
Trong vô vàn cách để có một nồi cá ngon tuyệt thì những công thức dưới đây là những công thức đơn giản và rất dễ thực hiện. a.link-gift { display:...
1 - view
Các nhà dinh dưỡng học đã khuyên chúng ta nên ǎn nhiều cá, vì cá dễ tiêu, nhiều chất bổ dưỡng, nhất là đối với trẻ em, người cao tuổi, sản phụ, người...
1 - view
8 - view
Bạn đã biết cách chọn cá tươi ngon, cách bảo quản cá, cách chế biến là khâu cuối cùng để gia đình bạn có được bữa ăn ngon miệng.
1 - view
Dưới đây là một vài mẹo nho nhỏ nhưng rất hữu ích khi chẳng may bạn bị hóc xương cá.
2 - view
Thứ 3 nắng ấm hãy vào bếp trổ tài nấu ăn cho cả gia đình có một bữa cơm ngon miệng với chả cá chiên, canh cải cá rô đồng và đậu phụ sốt nấm cay. a.link-gift...
1 - view
Thị trường hiện có những vật dụng giúp bà nội trợ không tốn nhiều thời gian làm bữa ăn gia đình. Qua đó, nam giới cũng có thể được tiếng “khéo tay, hay làm”,...
5 - view
Một vài thao tác nhỏ dưới đây sẽ giúp bạn loại bỏ xương cá rất dễ dàng để chế biến các món chiên hay lẩu.
1 - view
(Làm Mẹ) - Khi chiên rán thức ăn, dầu mỡ rất dễ bắn ra ngoài gây phỏng da, bẩn nhà bếp và làm tổn thất lượng dầu đáng kể… Dưới đây là một số mẹo khắc...
2 - view
Phải làm thế nào để khi làm món chiên rán dầu ăn không bắn tung tóe ra ngoài? Bạn hãy tham khảo những mẹo rất hay và hữu ích dưới đây nhé.
3 - view
Nhiều người không thích ăn cá với hai lý do: mùi tanh và nhiều xương. Tuy vậy, cá là nguyên liệu thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu có lợi...
2 - view
Cá là loại thức ăn rất tốt cho sức khỏe, giúp da đẹp, phát triển trí thông minh và nhiều lợi ích khác. Tuy nhiên, để làm được món cá có...
1 - view
Cá mua về mà không bảo quản hay chế biến ngay rất dễ bị hỏng. Một số bí quyết dưới đây sẽ giúp bạn giữ cá tươi.
0 - view
Cũng như các loại thực phẩm khác, để chế biến được các món ngon từ cá, bạn phải biết cách chọn lựa và mua được cá tươi ngon, có chất lượng tốt. Sau đây...
1 - view
Chế biến các món từ cá không còn là công việc vất vả với các bà nội trợ với những mẹo vặt dưới đây. a.link-gift { display: block; margin-bottom: 10px;...
2 - view
Ông Trần Hải Thọ, chủ một cơ sở thu mua và chế biến hải sản tại Cà Mau, tư vấn: Khô được làm từ cá tươi khi bóp vào sẽ thấy cứng; nếu thấy mềm nghĩa là cá...
1 - view
Nếu biết thái thịt đúng cách, món ăn của bạn sẽ trở nên hấp dẫn và ngon miệng hơn. Ngoài ra, có một số loại thịt (như thịt bò), nếu không biết cách...
2 - view
Nếu bạn đi chợ sáng nhưng tận trưa hoặc chiều mới chế biến cá, bạn cần có cách bảo quản hợp lý để cá không bị ươn. a.link-gift { display: block; margin-bottom: 10px;...
1 - view
Để các món chiên, rán, xào không ngấm nhiều dầu mỡ tránh được những ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe, bạn hãy tham khảo một số bí quyết dưới đây nhé.
6 - view
(Làm Mẹ) - Chị em không cần ra ngoài hàng vẫn có thể tự làm món cánh gà chiên thơm ngon cho cả gia đình mà không tốn kém, lại an toàn,...
0 - view
Chiên có thể làm giảm giá trị dinh dưỡng thức ăn, thậm chí gây hại nếu thực hiện không đúng cách.
2 - view
(Làm Mẹ) - Khoai lang chiên là món ăn được nhiều gia đình yêu thích mà không tốn thời gian các chị em có thể làm cho gia đình.
3 - view
Phi-lê cá có thể dễ dàng mua được ở siêu thị hoặc chợ. Tuy nhiên khi mua cả con cá giúp bạn chọn được cá tươi ngon, cá mua cả con giá thành lại...
0 - view
1 - view
Đổ giấm pha loãng lên mình cá có thể giữ cho chúng tươi lâu hơn.
2 - view
Cá da trơn như cá basa, cá trê, cá kèo hoặc lươn… dùng chế biến món ăn rất ngon, nhưng thường tanh và nhớt. Một vài mẹo nhỏ sau sẽ giúp bạn “hô...
1 - view
(ĐSPL) – Cá là món ăn bổ dưỡng thường xuyên có trong thực đơn của gia đình nhưng lại rất dễ có mùi tanh. Làm sao để khử mùi tanh khó chịu này?
1 - view
10 - view
Cá nướng là món ăn rất ngon và được nhiều người ưa thích. Để có món cá nướng thêm hấp dẫn và giàu chất dinh dưỡng, hãy tham khảo một số bí...
1 - view
Tro bếp giúp bạn loại bỏ chất nhầy và mùi tanh của cá; ngoài ra còn có thể dùng rượu trắng, giấm, chanh.