9 - view
Ở đây không những có các món đặc sản Đà Nẵng mà còn phục vụ nhiều đồ Huế rất ngon, là địa chỉ tuyệt vời cho những ai đam mê ẩm thực miền Trung Nam bộ.
0 - view
Nếu vài năm trước, người miền Bắc sống ở Tp. HCM muốn ăn bún đậu mắm tôm chỉ có một lựa chọn là khu vực gần sân bay Tân Sơn Nhất cách trung tâm thành phố...
11 - view
Với các món hủ tíu, cháo, phở, bánh canh, bún riêu, bún mắm, xúp hay lẩu… nước dùng ngon quyết định đến 80% chất lượng món ăn. Làm sao để nước...
3 - view
Mark Lowerson, cây bút nước ngoài sống tại Hà Nội chuyên viết về ẩm thực, đặc biệt là ẩm thực Việt, từng viết: “Tôi không rõ liệu có nền ẩm thực nào...
13 - view
Đẽo vỏ của những cây già, cạo sạch vỏ ngoài, cắt thành từng phiến, phơi khô hoặc sao hơi vàng cho thơm. Khi dùng, lấy 100ml dược liệu rửa sạch, cho vào thùng...
17 - view
Để nước chấm cho các món cuộn hay gỏi ngon, bạn hãy tham khảo cách làm dưới đây nhé.
1 - view
Bánh gối, bánh cuốn, bánh xèo,... mỗi loại bánh sẽ có cách pha nước chấm ngon để hợp khẩu vị.
0 - view
8 - view
8 - view
Bông điên điển vàng tươi, cà na xanh mơn mởn, tôm đồng và cá linh vẫn tươi cong… là những sản vật theo mùa của miền Tây được trưng bày trong lễ hội...
6 - view
(Dân Việt) Trong vô số loài rau mà đất trời ban tặng cho vùng sông nước Nam bộ, không thể không nhắc đến kèo nèo, loài cây cỏ tên nghe yếu...
3 - view
Để nước chấm nem ngon, tỏi, ớt nổi lên bề mặt đẹp mắt cũng cần có bí quyết nhé!
7 - view
9 - view
1 - view
Với các món hủ tíu, cháo, phở, bánh canh, bún riêu, bún mắm, xúp hay lẩu… nước dùng ngon quyết định đến 80% chất lượng món ăn. Làm sao để nước...
1 - view
(Làm Mẹ) - Gà luộc muốn ngon phải có nước mắm mang đặc trưng riêng, hợp khẩu vị của từng gia đình. Vì vậy, chị em hãy bỏ túi 3 cách pha nước chấm dưới đây.
16 - view
1 - view
Mỗi món ăn đều có loại nước chấm riêng biệt, và nhờ có nước chấm, bữa cơm của bạn mới ngon như thế. Mách bạn cách pha nước chấm ngon nhé!
1 - view
GiadinhNet – Nước chấm là “linh hồn” của món ăn. Khéo léo pha nước chấm các loại bánh mặn dưới đây là bạn đã thực hiện được thành công 50%, thậm chí...
2 - view
GiadinhNet - Chuyên gia văn hóa, ẩm thực Huế - nữ sĩ Thái Thị Kim Lan so sánh, nước chấm miền Trung ví như nụ cười trên một khuôn mặt đẹp. Mâm cơm thiếu bát...
5 - view
Khi nước chấm là linh hồn của món ăn Thứ Hai, ngày 04/02/2013 03:00 AM (GMT+7) Nước chấm tưởng chỉ là vai phụ nhưng hóa ra là linh hồn, là nét duyên khó...
8 - view
(ĐSPL) - Với các bà nội trợ, khi chuẩn bị mâm cơm, bên cạnh những món ăn thì nước chấm là một trong những thử thách lớn không phải phụ nữ nào cũng làm...
3 - view
1 - view
Vùng sông nước Nam Bộ là có nguồn thức ăn tươi sống phong phú như: Cá, ếch, lươn, rắn, rùa, chim, chuột… Cách chế biến món ăn cũng đơn giản hơn không cầu...
4 - view
1 - view
(ĐSPL) - Nước chấm tuy chỉ là gia vị đi kèm nhưng đối với nhiều món ăn, lại là thứ làm nên hương vị chính của món ăn đó. Và không phải ai cũng biết...
4 - view
Các loại nước chấm này đều thích hợp với đồ chiên như cá chiên, nem rán, hoành thánh, bún chả giò, bún thịt nướng...
0 - view
(Kiến Thức) - Vì không nắm vững tỉ lệ, thực hiện sai các bước pha nước chấm nên sản phẩm của bạn luôn mặn nhạt không đều, thiếu ngọt hoặc thừa chua.
1 - view
Với những công thức dưới đây bạn có thể tự tin pha những bát nước chấm ngon đúng điệu cho bất kỳ món nào từ nem rán, bún chả, ốc luộc.
1 - view
Với tỏi tươi, ớt tươi chín đỏ, đường cát, chanh tươi hoặc giấm trắng.