Nguyên liệu: (Cho khoảng 1 bát nước chấm)
- Nước lọc: 120ml
- Đường trắng: 100g
- Nước mắm: 60ml
- Chanh: 1 quả
- Tỏi, ớt
Cách làm:
Bắc nồi lên bếp, cho nước lọc và đường trắng vào đun sôi.
Cho nước mắm vào, hạ nhỏ lửa để sôi lăn tăn.
Sau 1 phút tắt bếp, để nguội. Vắt nước cốt chanh vào nước chấm.
Tỏi ớt băm nhuyễn. Cho tỏi ớt vào nước chấm. Tỏi, ớt nổi lên trên nước chấm rất đẹp! Nước chấm có thể cho vào lọ thủy tinh, bảo quản trong tủ lạnh khoảng 2 tuần.
Xem thêm video dưới đây để biết thêm cách pha nước chấm nem cụ thể:
Bấm SUBSCRIBE ngay để chia sẻ video này trên youtube:
(Nguồn video: Youtube - Ăn gì hôm nay)
Chỉ với vài thao tác đơn giản, nhanh gọn, bạn đã có thể có một đĩa ngồng cải xào xanh mướt, giòn ngon rồi!
Chỉ trong vài giây, chị em đã có thể bóc xong một củ tỏi mà không phải sợ mùi tỏi dây ra tay nhé!
Để cháo sôi không bị trào ra khỏi nồi, chỉ cần đặt một chiếc thìa gỗ lên ngang miệng nồi là được.