0 - view
“Tổ tiên người Mông đất này từ xa xưa đã truyền lại rằng: Hàng năm dù được mùa hay thất bát, dù khỏe mạnh hay ốm yếu nhưng dân bản không được bỏ qua...
1 - view
Để có được một con trâu chọi chiến là cả một kỳ công. Việc chọn trâu, nuôi dưỡng huấn luyện rất công phu, đòi hỏi tâm huyết của người chủ trâu.
1 - view
Trong các lễ hội của đồng bào dân tộc thiểu số ở miền tây Quảng Ngãi thường có những món ăn từ thịt trâu. Có thể chế biến theo nhiều cách như xào,...
5 - view
Hằng năm cứ đến tháng 7, tháng 8 âm lịch, người dân các xã Ân Hòa, Kim Định, Hồi Ninh (huyện Kim Sơn, Ninh Bình) lại nhộn nhịp với công việc 'quấn...
2 - view
Hơn 20 chú trâu được tô vẽ màu sắc sặc sỡ trong hội thi vẽ trang trí trâu tại lễ hội Tịch Điền (Hà Nam). Con trâu dành giải nhất sẽ được theo "vua"...
1 - view
VOV.VN -Mỗi độ hè về, tại các huyện miền núi Quảng Nam, nơi có đồng bào dân tộc thiểu số sinh sống thường diễn ra lễ hội đâm trâu để mừng lúa mới.
3 - view
Thịt trâu không chỉ có hương vị thơm ngon, mà còn rất giàu dinh dưỡng. Bên cạnh món thịt trâu xào rau muống, các bạn cũng có thể đổi vị cho bữa...
1 - view
(Kiến Thức) - Thịt trâu không phải nguyên liệu xa lạ. Tuy nhiên, mỗi vùng miền lại có cách chế biến riêng, mang lại hương vị độc đáo, khác biệt.
12 - view
Dân trí Những con trâu nhà được người dân thả trong rừng sâu hàng chục năm đã bị hoang dã hóa (gọi là trâu luông). Để bắt được chúng...
1 - view
Lễ hội đua trâu ở Thái Lan ngày nay trở thành một hoạt động văn hóa độc đáo được tổ chức ở tỉnh Chonburi vào mỗi độ tháng 10 hàng năm.
1 - view
(Dân Việt) Buổi sáng, kỳ thực không có một con trâu nào thấp thoáng ở làng này, nhưng về chiều thì từng đàn trâu ở trong rừng lũ lượt kéo...
2 - view
(Dân Việt) Xã Bản Mế nằm ở nơi thượng nguồn sông Chảy, từ xưa đã nổi tiếng là địa bàn có thời tiết khắc nghiệt nhất của huyện Si Ma Cai, tỉnh Lào Cai. Đặc biệt là...
57 - view
Để trâu ham chiến và quen với nơi đông người, hằng ngày anh Văn lại dắt trâu ra cột ở chợ, đến khi cho ăn bật nhạc lớn, đánh trống cho trâu nghe. Trong khi để rèn...
0 - view
Thịt trâu gác bếp – độc đáo "ẩm thực" người Thái đen. Nếu đã một lần đặt chân lên vùng núi rừng Tây Bắc, thưởng thức ẩm thực nơi đây thì...
3 - view
Lễ hội chọi trâu ở Hải Lựu, huyện Sông Lô, tỉnh Vĩnh Phúc vốn có truyền thống từ lâu đời. Bao nhiêu năm nay, người dân vẫn truyền nhau câu ca: Dù ai đi...
53 - view
(Dân Việt) Trâu chọi có những đặc điểm khác biệt, về tầm vóc, về cân nặng và đặc biệt là những khoang khoáy, cặp sừng. Để người đam mê hình dung về...
1 - view
Ăn thịt trâu có tốt không? Thịt trâu và thịt bò, loại thịt nào nhiều dinh dưỡng hơn? Nhiều người cho rằng thịt trâu có tác dụng chữa bệnh rất tốt.
3 - view
Cùng với không khí sôi động của lễ chọi trâu, các bạn hãy ghé thăm Hải Phòng thời gian này để tham gia lễ rước đuốc, đèn của các tráng đinh...
83 - view
(Kiến Thức) - Trâu xào lá trơng là một trong những đặc sản Quảng Trị, mang hương vị đặc biệt khó quên với ai từng một lần nếm thử.
1 - view
Theo nhiều chuyên gia dinh dưỡng thì giá trị dinh dưỡng của thịt trâu, sữa trâu không thua kém gì sữa bò, thịt bò. Thịt trâu cũng không gây...
1 - view
0 - view
Hôm nay, ngày 5/1(tức mùng 6 Tết) tại xã Đọi Sơn (huyện Duy Tiên, tỉnh Hà Nam) diễn ra lễ hội Tịch điền.
12 - view
1 - view
Miếng thịt trâu đen đủi, khô khốc tưởng nhám xàm nhưng càng nhai càng dễ cảm nhận mùi thơm, cay, chua, mặn, ngọt cùng hương vị hoang dã núi rừng.
8 - view
SKĐS - Theo y học cổ truyền, các bộ phận của cây muồng trâu có vị hơi đắng, mùi hăng hắc, tính mát; có tác dụng nhuận tràng, giải nhiệt, sát trùng,...
0 - view
Trao đổi với phóng viên NTNN, ông Phạm Đông Anh nhấn mạnh: Lễ hội chọi trâu là một “đặc sản” văn hóa không bao giờ mất đi, gắn liền với nền văn minh lúa nước...
4 - view
Về miền Tây ăn đặc sản thịt trâu luộc mẻ Thứ Hai, ngày 03/08/2015 13:30 PM (GMT+7)Sự kiện: Trước đây đa phần người miền Tây thích thịt bò hơn thịt trâu, nhưng gần...
1 - view
Trao đổi với phóng viên NTNN, ông Phạm Đông Anh nhấn mạnh: Lễ hội chọi trâu là một “đặc sản” văn hóa không bao giờ mất đi, gắn liền với nền văn minh lúa nước...
0 - view
2 - view
GiadinhNet - Tại huyện miền núi Tân Kỳ (Nghệ An) hiện vẫn lưu truyền về phương pháp chữa trị cho trâu bò thương tích, thịt bị hoại tử giòi bọ kí sinh.