9 - view
Viện Di truyền Nông nghiệp phối hợp với sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Bắc Kạn đã ứng dụng thành công công nghệ nuôi cấy mô tế bào để nhân giống khoai...
1 - view
Năng động, nhạy bén với thị trường, ông Nguyễn Công Nguyên (55 tuổi, ở xã Gia Thịnh, huyện Gia Viễn, Ninh Bình) đã thành công với mô hình nuôi...
1 - view
Từ bao đời, nghề hàng xáo ở Thanh Hóa quê tôi vẫn là một nghề có đặc trưng, bản sắc riêng của từng vùng, từng miền. Tôi Gã chuyên "mua chuyện"...
1 - view
Khi chuột lên ngôi đặc sản, rất nhiều thợ săn chuột không đủ "hàng" để cung cấp đã đi săn chuột cống chuyển đến nhà hàng chế biến thành chuột đồng. Ít...
1 - view
Đã từ lâu, làng Lệ Mật (thuộc quận Long Biên, Hà Nội) đã nức tiếng cả nước với đặc sản rắn. Tuy nhiên, các thượng đế "thịnh" rắn không hề biết rằng...
1 - view
Những con cá chết bốc mùi sau khi được tẩm ướp kỹ lưỡng, rán giòn trong chảo dầu đã chuyển màu đen kịt, đặc sánh... được đưa vào ướp riềng, xả một lần nữa rồi đem...
2 - view
Tết là "vụ mùa" của nhiều gia đình khi các ngón nghề truyền thống được phát huy kiếm lãi khá ngay trong dịp Tết nhất. Bất kỳ ai cũng có thể kiếm một...
19 - view
Những con cá chết bốc mùi sau khi được tẩm ướp kỹ lưỡng, rán giòn trong chảo dầu đã chuyển màu đen kịt, đặc sánh... được đưa vào ướp riềng, xả một lần nữa rồi đem...
0 - view
(Kiến Thức) - Người dân xã Nga An (huyện Nga Sơn, tỉnh Thanh Hóa) có một món ăn khá lạ: Hoa đá. Loại món ăn này còn có rất nhiều tên gọi khác...
15 - view
Đùi vịt Gascony, trứng cá muối St. Petersburg, súp tổ yến Hong Kong, sầu riêng Malaysia… là những trải nghiệm ẩm thực được đánh giá tuyệt vời nhất thế giới.
2 - view
Nắm được thói quen chuộng thịt lợn đen (do người dân vùng cao nuôi) hơn thịt lợn trắng (thường dưới xuôi chuyển lên), không ít thương lái ở thị xã Lai...
2 - view
ĐT Italia không đặt nặng thành tích ở cuộc đọ sức Brazil, nhưng việc thủng lưới tới 4 bàn (thua 2-4 rạng sáng qua) rõ ràng không thể được giải thích chỉ vì...
2 - view
Với hơn 300 con ba ba, 100 đôi chim bồ câu Pháp, 20 con thỏ giống, 20 con rắn hổ mang trâu, 10 thùng ong lấy mật… trừ chi phí mỗi năm gia đình ông thu lãi hơn...
1 - view
(Kiến Thức) - Để cải thiện chuyện "yêu", đấng mày râu nên tìm hiểu một số loài động vật giúp tăng cường...
17 - view
Chả cá Lã Vọng, bún chả nướng, bún bò Huế, bánh bèo hay mỳ Quảng đều trong top 50 món đặc sản do Trung tâm Sách kỷ lục Việt Nam công nhận.
3 - view
(CPN) - Là loài rau mọc hoang nên rau tầm bóp (còn gọi là thù lù) được người dân nghèo quê tôi dùng để cứu đói nhưng giờ đây,...
13 - view
Sam có thể chế biến thành súp, gỏi hoặc xào chua ngọt nhưng món được nhiều thực khách ưa chuộng nhất là món nướng.
2 - view
Cuối năm, bưởi Diễn được bày bán ở khắp các sạp hoa quả tại Hà Nội, thế nhưng tại quê gốc, loại đặc sản này đã "cháy hàng" vì còn quá...
1 - view
(Dân trí) - Canh lá đắng không chỉ là món ăn ngon mà còn là thứ thuốc nam có tác dụng giải rượu, bia. Đặc biệt vào những ngày Tết, món...
13 - view
Quảng Ngãi còn được biết đến với cái tên vùng đất núi Ấn sông Trà, và chính từ trong dòng chảy của con sông, địa hình của rừng núi...
4 - view
Dân trí Về vùng đất tận cùng tổ quốc - Cà Mau, nơi xưa “Muỗi kêu như sáo thổi, đỉa lềnh tựa bánh canh” thì nay sản sinh nhiều món ngon nổi tiếng như cua...
5 - view
Khi đời sống được nâng cao cũng là lúc nhu cầu ăn uống được quan tâm, chú ý. Từ lâu nay, chúng ta đã từng biết đến rất nhiều những nhà hàng đặc sản...
9 - view
Dơi khìa nước dừa hay trộn gỏi bắp cải, rắn mối sốt đậu, rắn mối ôm cua đút lò... là những đặc sản ở vùng sông nước miền Tây.
8 - view
Cá hồi, cá tầm, dược liệu, trái cây... là những sản phẩm đang "cháy hàng" tại Sa Pa, Lào Cai.
1 - view
Bánh mỳ đóng một vai trò rất quan trọng, tạo nên sự phong phú và đặc biệt của nền ẩm thực nước này.
7 - view
(Dân trí) – Những con sâu bóng nhẫy, ngọ nguậy nhìn rùng mình qua bàn tay chế biến của người phụ nữ H'Mông đã trở thành món ăn đặc sản vào...
0 - view
Đắt như tôm tươi dịp Tết, giờ bỗng nhiên giá tỏi Lý Sơn tụt dốc chỉ còn khoảng 20.000 đồng-25.000 đồng/kg. Không ít nông dân mang tỏi ra chợ, nhưng giá...
3 - view
Hàng loạt thông tin đồn thổi ếch cây ma cà rồng được chế biến làm món ăn, ngâm rượu... có tác dụng chữa bách bệnh khiến nhiều đầu nậu quyết tâm "huỷ...
4 - view
Lợi dụng niềm tin, nhu cầu lớn của người tiêu dùng với những đặc sản vùng miền trong dịp Tết, không ít tiểu thương làm giả, trà trộn các món đặc sản bán...
2 - view
(ĐSPL) - Bún cá, gỏi cá trích, bánh canh ghẹ hay cà xỉu... là những món ngon không thể bỏ qua ở vùng đất Kiên Giang.