2 - view
ANTĐ - Các nhà nghiên cứu thuộc Đại học Adelaide, Australia phát hiện, chất capsaicin trong ớt có thể giúp con người ăn ít đi. Khi cơ quan thụ cảm trong dạ dày tiếp...
1 - view
Phong tỏa cơ quan thụ cảm chất capsaicin gây ra vị cay của ớt sẽ giúp làm giảm các cơn đau. Đây là kết quả của nghiên cứu do các nhà khoa học thuộc Viện Hàn...
1 - view
Thêm ớt đỏ vào bữa ăn của bạn có thể giúp giảm cân, do ớt đỏ có tác dụng giảm cảm giác ngon miệng.
1 - view
Trong dư luận lâu nay vẫn lan truyền một số mẹo giúp giảm cân, chẳng hạn như ăn ớt. Một nghiên cứu mới đã chứng minh quan điểm này là có căn cứ khoa học.
1 - view
Theo trang tin CBS News, các nhà khoa học Mỹ tại ĐH Wyoming đã phát hiện bằng chứng cho thấy chất capsaicin - vốn là thành phần khiến ớt có vị cay - có thể giúp...
2 - view
Ớt không chỉ là loại gia vị không thể thiếu đối với những người thích ăn cay, mà nó còn chứa chất capsaicin có khả năng chống ung thư tuyến tiền liệt.
3 - view
SKĐS - Việc thường xuyên ăn thức ăn có ớt cay có thể giúp kéo dài tuổi thọ, giảm bớt nguy cơ bị ung thư, các bệnh về mạch máu và hô hấp - các chuyên...
1 - view
Thưởng thức món ớt chuông hấp, bạn có thể bảo vệ dáng hình và chăm sóc vẻ đẹp cho làn da.
1 - view
(SKGĐ) Các nhà khoa học Hà Lan khẳng định: chế biến thức ăn với ớt cay sẽ giúp bạn hạn chế việc ăn quá nhiều, từ đó hỗ trợ giảm cân.
3 - view
Tin vui cho những người nghiện ớt: Nếu thường xuyên ăn thêm chút ớt trong mỗi bữa cơm hằng ngày sẽ có giấc ngủ say và phòng ngừa các bệnh tim.
5 - view
Các hợp chất phenolic acid có trong lá ớt giúp tăng cường hệ miễn dịch, giảm sự biến động huyết áp, ngăn ngừa các bệnh tim mạch.
1 - view
Với những dưỡng chất dồi dào như vitamin C, vitamin A, chất xơ, chất chống ôxy hóa…, ớt chuông là thực phẩm được ưa chuộng vì ích lợi cho sức khỏe.
1 - view
Ớt chuông có nhiều màu sắc khác nhau như đỏ, xanh lá cây hoặc màu vàng, được trồng phổ biến ở các vùng khí hậu lạnh.
1 - view
Ớt có tác dụng chống ung thư nhưng nếu ăn nhiều sẽ dẫn đến nguy cơ tăng huyết áp, tổn thương dạ dày...
0 - view
Theo kết quả nghiên cứu do các nhà khoa học thuộc Viện Hàn lâm Khoa học Séc, phong tỏa cơ quan thụ cảm chất capsaicin gây ra vị cay của ớt sẽ giúp làm giảm...
5 - view
Không chỉ là gia vị gia giảm có tác dụng "đưa đẩy" sự khoái khẩu của nhiều người trong khi ăn, ớt tươi còn mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể con người.
2 - view
Có những người không nên ăn ớt cay vì nó không tốt cho sức khỏe. Biết được những tác hại khi ăn ớt cay sẽ giúp bạn biết cách bổ sung hợp lý thực phẩm này...
8 - view
Ớt là loại gia vị không thể thiếu trong các bữa ăn, giúp làm tăng cảm giác ngon miệng. Tuy nhiên, ăn nhiều ớt cũng có thể gây hại cho cơ thể.
1 - view
(Petrotimes) - Ớt được sử dụng làm gia vị cho rất nhiều món ăn với vị cay đặc trưng. Những mẹo sau đây sẽ giúp ích cho bạn khi nấu ăn với loại nguyên liệu này.
0 - view
Chanh và ớt là 2 gia vị quan trọng thường được dùng trong món ăn người Việt. Một vài mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp bạn sử dụng, lựa chọn và bảo quản chúng hiệu quả...
4 - view
Ăn ớt chuông có thể giúp ngăn ngừa tất cả các loại ung thư. Vì loại quả này chứa nhiều lưu huỳnh - có tác dụng bảo vệ cơ thể chống lại các loại virus gây...
0 - view
Giảm cân bằng nước chanh được biết đến như một cách giảm cân nhanh chóng. Dù rằng điều đó có thể giúp bạn giảm được khoảng 0,5 kg nhưng cách này không...
0 - view
Ớt là gia vị giúp người ăn cảm thấy ngon miệng, nhưng hạt ớt làm hại dạ dày. Muốn loại bỏ hạt, trước khi ăn, bạn nên vừa lăn vừa ấn nhẹ để hạt ớt long ra khỏi vỏ, sau đó cắt...
1 - view
6 - view
Tuy ớt có nhiều công dụng nhưng không phải ai cũng dùng ớt được.
0 - view
Một trong những phát hiện thú vị của các nhà khoa học gần đây đó là giảm cân bằng cách sử dụng trứng và ớt trong bữa ăn hàng ngày.
2 - view
Nhắc đến ớt chuông, nhiều người không khỏi ái ngại vị hăng nồng đặc trưng của nó. Thế nhưng, ớt chuông lại có tác dụng kì diệu trong việc giữ gìn nhan sắc của...
1 - view
1 - view
Món pizza không thể thiếu hương vị đặc trưng từ ớt chuông. Tuy không cay nhưng rất nồng nàn và có nhiều lợi ích cho sức khỏe.
1 - view
Ngoài dùng làm thuốc chữa bệnh, nhân dân ta còn thường dùng lá ớt nấu canh ăn, quả ớt làm gia vị trong các món ăn.