Cho các nguyên liệu vào thố lớn, thêm dầu ô liu, muối và giấm rồi xóc đều chứ không dùng đũa.
Múc salad vào vỏ bơ trái. Dùng chính ngọn măng tây để trang trí cho đẹp mắt. Trên cùng rắc ít trứng cá muối đen và đỏ là phần trình bày salad đã hoàn chỉnh.
Lưu ý: Khi sơ chế các nguyên liệu cho món trộn, bạn nên cắt các nguyên liệu có kích cỡ bằng nhau (măng tây, cà chua, trái bơ, thịt bò) để thành phẩm được đẹp mắt.