Nguyên liệu:
- ½ con gà
- 30g nấm hương khô
- Một miếng gừng
- Muối
Cách làm:
Bước 1: Gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Chần gà qua nồi nước đun sôi, sao đó vớt ra rửa lại bằng nước sạch.
Bước 2: Ngâm nấm hương khô trong bát nước ấm, rồi rửa sạch.
Bước 3: Cho thịt gà, gừng băm nhỏ, nấm hương vào nồi, thêm nước, đun nhỏ lửa.
Khi nào gà chín, thêm muối vừa miệng, hành lá sắt nhỏ rắc lên trên rồi thưởng thức nhé!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với súp gà!
Bánh ướt gỏi gà lòng heo là một đặc sản thơm ngon, hấp dẫn của Đà Lạt.
Mùa đông lạnh giá không còn gì hạnh phúc hơn là ngồi quây quần bên mâm cơm gia đình, với một bát cơm nóng khói ngào ngạt, từ tốn...
Đây hoàn toàn là một cách biến tấu mới giúp cho món chân gà trở nên ngon và hấp dẫn hơn.