Lòng heo xào hành răm
Đây là món ăn rất đơn giản nhưng luôn đem lại cảm giác cho những ai thưởng thức. Để hoàn thành món ăn này chị em cần chuẩn bị 400g lòng non, hành hoa và hành răm cùng dầu ăn, hạt nêm và gia vị.
Sau đó, lòng heo làm sạch, thái khúc vừa ăn. Cho dầu vào chảo, để nóng già. Thả chút hành hoa thái khúc đảo đều cho thơm, sau đó trút lòng xào nhanh tay. Nêm nếm các gia vị sao cho vừa miệng. Khi lòng chín, cho số hành hoa còn lại cùng rau răm vào đảo đều tay. Cho lòng ra đĩa và ăn nóng nhé!
Chị em lưu ý đừng vì sợ lòng không chín được mà xào quá kĩ, lòng heo sẽ mất đi độ giòn không còn ngon nữa. Chúc cả gia đình bạn ngon miệng nhé!