|
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món thịt bò xào kim chi:
250g thịt thăn bò 200k kim chi 50g hành tây, thái hạt lựu 2 muỗng canh sữa chua Dầu ăn, vài nhánh tỏi xắt lát, nước tương, vài quả ớt đỏ khô (tùy thích)
|
|
Bước 1: Thái thịt bò thành miếng vuông nhỏ chừng 1 cm. |
|
Ướp thịt bò với 1 muỗng nước tương, 2 muỗng sữa chua và 1 muỗng dầu ăn trong khoảng 30 phút. |
|
Bước 2: Làm nóng 1 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho thịt bò vào... |
|
... xào nhanh tay với lửa vừa. |
Cũng như nhiều món xào khác, món
thịt bò xào kim chi có cách làm khá nhanh gọn, không làm mất nhiều thời gian cũng như công sức của bạn. Với cách ướp thịt cùng sữa chua, thịt bò mềm ngọt rất dễ ăn; kết hợp cùng vị chua cay của kim chi khiến món
thịt bò xào kim chi trở nên thật lạ miệng và vô cùng đưa cơm. Đây sẽ là một trong những
món ngon từ thịt bò bạn muốn ghi vào trong
sổ tay nội trợ hàng ngày của mình đấy!
Chúc các bạn một bữa tối ngon miệng bên gia đình nhé!
Thịt bò xào rau muống là món ăn giản dị mà không kém phần ngon miệng, bạn sẽ thử chứ?