Thị trường hàng Tết đã bắt đầu sôi động cùng với nhiều mặt hành thực phẩm phục vụ Tết, thế nhưng người tiêu dùng lại đang gặp phải nhiều hoang mang trước khá nhiều các thông tin trên báo chí về việc thực phẩm kém chất lượng, thực phẩm không đạt tiêu chuẩn...
Và nhiều nghiên cứu của ngành ATVSTP, có tới 56% các mẫu thực phẩm được xét nghiệm bị nhiễm vi sinh vật và số nhiều loại thực phẩm bị ô nhiễm chất hóa học, chất kích thích tăng trưởng, chất hỗ trợ chế biến, chất
chống oxy hóa… gây ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe con người.
Một số vấn đề liên quan đến quản lý
an toàn vệ sinh thực phẩm, sự khác biệt giữa các kết quả phân tích kiểm tra chất lượng sản phẩm vừa gây không ít khó khăn cho người sản xuất, vừa tạo thêm lo lắng cho người tiêu dùng.
Vì thế, để đáp ứng nhu cầu của mọi người, những người thực hiện chương trình của Truyền hình Cáp Việt Nam đã kịp thời
tìm hiểu và sản xuất chương trình về Vệ sinh an tòan thực phẩm ngày Tết.
Mời quý vị và các bạn đón xem và tìm hiểu về vệ sinh an tòan thực phẩm trong dịp Tết trong chương trình Sản xuất - thị trường phát sóng lúc 18h30 ngày 15/01/2010 trên kênh Invest TV – VCTV15.