Mẹo vặt - 01/01/2000

Cá chạch có nhiều loại: chạch khoan, chạch rằn, chạch bông, chạch lấu… nhưng phổ biến nhất là chạch bùn. Chạch bùn to bằng 2 ngón tay, mình dẹp, đầu nhọn, thường ẩn mình dưới lớp bùn hoặc đeo bám theo các giề lục bình, nơi sông sâu nước chảy. Cá mập mạp, ngon nhất là vào mùa nước nổi nhờ nguồn thức ăn tự nhiên dồi dào.

Mẹo vặt - 01/01/2000

Lườn cá bò gù được đầu bếp khám phá và cho ra 2 món nướng với trà xanh và nướng mật ong.

Mẹo vặt - 01/01/2000

Cá lưỡi trâu (còn gọi là cá thờn bơn) là loài cá sống chủ yếu ở môi trường nước mặn. Có lẽ vì chúng có thân dẹt và nhỏ dần về phía đuôi trông giống chiếc lưỡi của con trâu nên mới gọi là cá lưỡi trâu.

Mẹo vặt - 01/01/2000

Mẹo vặt - 01/01/2000

Củ cải trắng tuy dân dã nhưng bổ dưỡng, đặc biệt rất thích hợp để chế biến những món ăn mùa lạnh.

Mẹo vặt - 01/01/2000

(Kiến Thức) - Nhím cuộn lá lốt, nhìn nướng, nhín hấp gừng... là những món ăn cực ngon và ấn tượng từ thịt nhím.

Mẹo vặt - 01/01/2000

Khi cho con ăn dặm, mẹ đừng quên chế biến cho bé những món ngon từ đậu Hà Lan.

Mẹo vặt - 01/01/2000

Diềm heo ngon nhất khi vừa được lóc ra từ những con heo mới mổ. Người thợ mổ khéo léo tách thớ thịt diềm săn chắc từ phần ngấn cổ; phần thịt này có khối lượng rất khiêm tốn so với tổng khối lượng thịt của một con heo. Diềm có cấu trúc nửa nạc nửa mỡ nên khi nấu giả cầy, từng miếng thịt không quá mềm cũng không quá béo.

Mẹo vặt - 01/01/2000

(Kiến Thức) - Tận dụng búp măng non, đậm vị ngọt ngon của núi rừng, người dân nơi đây sáng tạo ra các món ăn chỉ thưởng thức một lần là nhớ mãi.

Mẹo vặt - 01/01/2000

Mẹo vặt - 01/01/2000

Quả cọ có vị bùi, ngậy là món ăn hấp dẫn với nhiều du khách mỗi khi đặt chân đến vùng Tây Bắc.

Mẹo vặt - 01/01/2000

Món chè vú sữa hạt lựu với những sắc màu vui nhộn, lại ngọt và mát lành như dòng sữa mẹ những ngày ấu thơ khiến những ai được thưởng thức khó lòng quên được.

Mẹo vặt - 01/01/2000

Sầu riêng “mua chuộc” lòng người bằng mùi thơm cùng với vị béo ngậy. Nó càng trở nên hấp dẫn gấp bội khi được biến tấu thành những món ngon dưới đây.

Mẹo vặt - 01/01/2000

(Kiến Thức) - Sầu riêng “mua chuộc” lòng người bằng mùi thơm cùng vị béo ngậy. Nó càng trở nên hấp dẫn hơn khi được biến tấu thành những món ngon dưới đây.

Mẹo vặt - 01/01/2000

Món ngon từ thịt ngỗng - Cách làm ngỗng xào lăn. Thịt ngỗng không chỉ ngon mà còn rất giàu chất dinh dưỡng, từ thịt ngỗng ta có thể làm ra nhiều món ngon khác nhau, cùng tham khảo công thức làm món ngon ngỗng xào lăn dưới đây nhé!

Mẹo vặt - 01/01/2000

Món ngon, Cách làm bồ câu nấu rượu trắng thơm ngon. Thịt chim bồ câu ngoài việc có tác dụng chữa bệnh còn có thể chế biến thành rất nhiều món ngon, rất tốt cho sức khỏe. Các bạn có thể tham khảo cách chế biến chim bồ câu và các món ngon từ chim bồ câu dưới đây nhé!

Mẹo vặt - 01/01/2000

Món ngon, cách làm chả thịt heo nướng riềng mẻ cực ngon. Thịt heo là nguyên liệu quen thuộc để bạn chế biến các món ăn của gia đình mình. Nhưng dể biến tấu cho nguyên liệu này, món ngon xin chia sẻ với các bạn công thức món chả thịt heo nướng riềng mẻ cực ngon!

Mẹo vặt - 01/01/2000

Món ngon, Cách làm món gà chọi xào sả ớt ngon giòn. Món ngon là sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt, giòn từ thịt với hương thơm quyến rũ từ sả tạo lên món ăn hấp dẫn, kích thích vị giác cho cả gia đình. Món gà chọi xảo sả ớt cũng là một trong những món ngon hấp dẫn cho ngày tết nữa đó các mẹ nhé. Dưới đây là cách làm món ăn này, các mẹ tham khảo nhé!

Mẹo vặt - 01/01/2000

Món ngon, Cách làm món gỏi heo rừng ngon đúng điệu. Thịt heo giòn ngọt hòa quyện với các hương vị từ rau thơm, cà rốt, đậu phộng rang tạo lên món ngon hấp dẫn cho vị giác của cả nhà đó mẹ nhé. Dưới đây là bí quyết làm món ngon gỏi heo rừng các mẹ tham khảo nhé!

Mẹo vặt - 01/01/2000

Món ngon, Cách làm món heo rừng kho ngũ vị hương thơm phức. Để làm món thịt kho nên dùng thịt ba chỉ nhiều nạc ít mỡ sẽ dễ ăn nhất. Từng miếng thịt ngấm gia vị thơm lừng mang hương vị đặc trưng của món ngon này. Hôm nay, mình xin chia sẻ bí quyết làm món ngon heo rừng kho ngũ vị hương các bạn tham khảo nhé!

Mẹo vặt - 01/01/2000

Món ngon, Cách làm món heo rừng nướng chao nóng hổi. Heo rừng nướng chao có cách nướng giống heo nướng ngũ vị nhưng tạo thành một món ngon khác biệt nhờ cách ướp gia vị. Vị thơm của rau, sả, vị bùi của mè, đậu phộng kết hợp với độ ngọt tự nhiên của thịt heo rừng tươi ngon tạo nên món ngon hấp dẫn khi được thưởng thức

Mẹo vặt - 01/01/2000

Món ngon, Cách làm món thịt chó nấu đậu đen chữa đái dầm cho trẻ. Trẻ hay tè dầm đôi khi không hẳn là thói quen, hay trẻ quá nhỏ mà có thể là do bệnh. Dưới đây là một số món ngon là bài thuốc có thể hạn chế phần nào chứng hay tè dầm ở trẻ, ngoài ra đây còn là những món ngon bổ dưỡng dành cho trẻ nữa đó các mẹ nhé!

Mẹo vặt - 01/01/2000

Món ngon, Cách làm thịt mèo hấp ngon đúng vị. Thịt mèo là món ngon quen thuộc và gần gũi đối với mỗi người dân miền Bắc đặc biệt là người dân Thái Bình thì món ngon từ thịt mèo là những thực đơn đứng hàng đầu cho mỗi bữa cỗ trong gia đình đó các bạn nhé. Thịt mèo hấp để giữ được vị ngọt của thịt thì khi hấp ta cho thêm sả để thịt có vị thơm đặc trưng.

Mẹo vặt - 01/01/2000

Món ngon, Cách làm thịt thỏ nướng chấm muối tiêu chanh. Các món ăn từ thịt thỏ lạ miệng và có giá trị về dinh dưỡng rất cao. Với loại thực phẩm này sẽ có rất nhiều cách chế biến các món ngon khác nhau giúp bạn tha hồ trổ tài. Hãy thử tài nội trợ với món ngon thịt thỏ nướng chấm muối tiêu chanh dưới đây nhé!