Món ngon, Cách làm thịt
mèo hấp ngon đúng vị
Nguyên liệu
- Thịt mèo nạc 1kg
- Sả 1 vài củ để cả lá
- Tiêu , hạt nêm
Cách làm
- Thịt mèo
rửa sạch
để ráo, ướp tiêu, hạt nêm 30′ cho ngấm, sau đó tách từng lá sả rửa sạch nối vào với nhau.
- Cuộn thịt lại buộc bằng lá sả, buộc kín như cuộn thịt bò
luộc. Cho thịt vào nồi hấp chín, đem ra để nguội
.
- Ngoài ra nước hấp thịt mèo đổ vào nấu rựa mận tiết kiệm
Bạn có thể thưởng thức ngay bây giờ rồi nhé!